Mohn GmbH Michael Jazbec Sven Klein

Mohn-Vertrieb: Sven Klein übernimmt

Bei den Hygienespezialisten verabschiedet sich Michael Jazbec in den Ruhestand, Sven Klein übernimmt Vertriebsgebiet Norddeutschland....
Metzger Cup

Hohes Niveau beim Metzger Cup

Zum 42. Mal veranstaltete der Fleischerverband Bayern seine alljährliche Qualitätsprüfung, die seit 2019 als Metzger Cup bekannt ist. Fazit: „Unfassbare...
Meisterkurs

452. Meisterkurs in Landshut

Mit Erfolg schlossen 23 Metzger und vier Metzgerinnen aus Deutschland und Österreich den 452. Meisterkurs an der 1. Bayerischen Fleischerschule...
Stindl

Bayerns Beste in der Lebensmitteltechnik

Ilona Stindl, Absolventin im Ausbildungsberuf Fachkraft für Lebensmitteltechnik, wurde von der IHK Oberfranken Bayreuth für ihre herausragenden Leistungen geehrt....
Kalbfleisch

Köstliches vom Kalb zum Fest

Die Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) läutet die besinnliche Zeit des Jahres ein. Kalbfleisch lädt dazu ein, Genusserlebnisse zu schaffen....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 49/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern gibt es hier. Um zu den Schlachtviehpreisen zu gelangen, klicken Sie bitte auf...
SnackStar

SnackStar: Finale 2023

Nach dem Bronze-Platz für das Fleischerhandwerk 2022 holten die Fleischerei-Fachverkäuferinnen-Azubis Lara Semmling und Monique Nass bei der 12. Auflage des...
Multivac Spatenstich Werk 2 Wolfertschwenden

Spatenstich für Werk 2 bei Multivac

Die Multivac Group investiert erneut am Allgäuer Standort: erster Spatenstich für neues Produktionswerk „Wolfertschwenden #2“....
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Weniger Campylobacter-Hähnchen

Ergebnisse in 2022 deuten auf eine verbesserte Hygiene in den deutschen Schlachthöfen hin, EU-weite Kampgane gegen Campylobacter offenbar erfolgreich....
WSC Weltmeister Steak 2023 Albers Food

Weltmeisterliche Steaks von Albers und Vion

Albers Food stellt bei der World Steak Challenge 2023 das Weltmeister-Steak, die Vion Food Group holt satte acht Medaillen....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 48/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern gibt es hier. Um zu den Schlachtviehpreisen zu gelangen, klicken Sie bitte auf...
RS Arbeitgeber der Zukunft Siegel DIND

R&S ist „Arbeitgeber der Zukunft“

Siegel bestätigt moderne Unternehmensstrategie einer der führenden Vertriebs- und Lebensmittelfirmen in Deutschland....
Fleischer-Handwerk

FH Fleischer-Handwerk 6/2023 ist da!

Jetzt ist sie da! Die Ausgabe 6/2023 FH Fleischer-Handwerk. Hier als E-Paper online lesen auf www.fleischnet.de....
Ruegenwalder Muehle Uebernahme

Rügenwalder Mühle in neuem Hafen

Familienholding Pfeifer & Langen will Mehrheit bei einem der bekanntesten Unternehmen der deutschen Lebensmittelbranche übernehmen....
Brandbrief

Brandbrief an die Ampel-Regierung

In einem Brandbrief an die bayerischen MdBs von SPD, Bündnis 90/Die Grünen und FDP fordern Bayerns Ernährungshandwerke verlängerte Energiepreisbremsen....
Showroom

„Who’s who“ 2023 ist da!

Auch 2023 präsentieren wir im Supplement „Who's who“ eine Auswahl besonderer Unternehmen der Branche. Hier geht es zum ePaper und...
Finale

Koblenzer Fleischer im Finale

Fleischermeister René Johann qualifizierte sich für das Finale um den Titel „Mister bzw. Miss Handwerk 2024“. Im Power People-Kalender 2024...
Internationale Gruene Woche Berlin

Die Grüne Woche rückt näher

Deutsche Lebensmittelwirtschaft auf der Grünen Woche im Januar 2024: Vielfalt für Ernährungssicherung und Nachhaltigkeit....