Zweites Berliner Kneipencafe Alex

Berlin. Im Juni kommenden Jahres will der britische Hotel-, Brauerei- und Gastronomiekonzern Bass PLC am Fuß des Fernsehturms das zweite...

Tino Engel mit neuen Quickdrinks

Frankfurt/Main. Rechtzeitig zur warmen Jahreszeit offeriert Tino Engel neue Quickdrinks: Die Sorten Coco Caribic (Ananas/Cocos-Geschmack) und Melone Limette liegen im...

Wäschekrone: Textilkultur für Hotel und Gastronomie

Laichingen. Die Firma Wäschekrone GmbH & Co. KG gehört zu den größten Unternehmen auf dem Sektor textiler Ausstattung für Hotel...

Öfter mal ein Stück Fleisch essen

Hamburg(ots). Senioren sollten häufiger ein Kotelett oder ein Stück Braten essen. Denn Fleisch enthält viele hochwertige Nährstoffe, die für ältere...

Olivenöl und Gemüse gut gegen Rheuma?

Frankfurt/Main. Der Verzehr von Olivenöl und gekochtem Gemüse kann möglicherweise das Risiko einer Entwicklung von rheumatoider Arthritis verringern. Zu diesem...

Demeter: Bio-Milch hat krebshemmende Wirkung

Darmstadt. Deutliche Unterschiede zwischen ökologisch und konventionell erzeugter Milch haben Wissenschaftler der Universität Jena nachgewiesen. Sie stellten wesentliche höhere Gehalte...

TBT-Gift landet im Nordseefisch

Hamburg(ots). Flundern aus der Nordsee sind erheblich mit TBT (Tributylzinn) belastet. Auch in Nordsee-Miesmuscheln fanden sich bedenkliche Konzentrationen des Dauergiftes...

Power tanken mit Nestle Foodservice

Frankfurt/Main. Nestle Foodservice hat unter dem Motto "Power tanken" eine Tischgastaktion präsentiert, bei der jeder Küchenleiter das Thema Gesundheit seinen...

Die Nordsee-Krabbe – die kleinste Speisegarnele der Welt

Hamburg/Berlin, 27.03.2000. Sie firmiert unter falschem Namen. Lateinisch “Crangon crangon” und den Verbrauchern als Nordsee-Krabbe bekannt, hat sie in Wirklichkeit...

“Cook&Chill und Gastrokonzept” Erstes Seminar von FCSI Schweiz

Zürich. FCSI Foodservice Consultants Society International vereinigt spezialisierte Beraterinnen und Berater aus der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsgastronomie. FCSI ist ein...

SVG-Kurs “Lachen Sie sich wieder Gäste an …”

Zofingen. Der Schweizer Verband für Gemeinschaftsgastronomie (SVG) lädt für den 16. Mai sowie den 02. November 2000 zum Kurs “Lachen...

SVG-Weiterbildungsangebot in der Gemeinschaftsgastronomie

Zofingen. Der Schweizer Verband für Gemeinschaftsgastronomie (SVG) startet am 16. August 2000 den Vorbereitungslehrgang zum Erwerb des BBT-Diploms für Betriebsleiterinnen/Betriebsleiter...

FCSI mit deutschem Verband

Zürich. FCSI Deutschland ist als weiterer lokaler Verband der europäischen Division der Foodservice Consultants Society International (FCSI) gegründet worden. Sein...

Die 9.ECOVIN-Präsentation in Freiburg

Berlin. Auch die 9. ECOVIN-Präsentation in Baden besticht nicht nur durch die Vielfalt und Qualität der Ökoweine. Wenn Paulin Köpfer,...

Siebter bhf-Landesverband in Hessen gegründet

Weinstadt, (bhf). In Hessen vertritt der Berufsverband hauswirtschaftlicher Fach- und Führungskräfte e.V. (bhf) nun die Interessen der Hauswirtschaft in Großhaushalten...

bhf-Seminar “Gesprächsführung und Rhetorik”

Weinstadt. Ein Seminar zum Thema “Gesprächsführung und Rhetorik für Führungskräfte” bietet der Berufsverband Hauswirtschaftlicher Fach- und Führungskräfte e.V. (bhf) für...

DeGefest – Fachtage 2000 in Kassel

Berlin. Die Fachtage 2000 der Deutschen Gesellschaft zur Förderung und Entwicklung des Seminar- und Tagungswesens e. V. (DeGefest) werden vom...

Qualität braucht eine starke Lobby

Bonn, (bpa). Unter dem Motto “Qualität braucht eine starke Lobby” hatte der Bundesverband privater Alten- und Pflegeheime und ambulanter Dienste...