Die Nordsee-Krabbe – die kleinste Speisegarnele der Welt

Hamburg/Berlin, 27.03.2000. Sie firmiert unter falschem Namen. Lateinisch “Crangon crangon” und den Verbrauchern als Nordsee-Krabbe bekannt, hat sie in Wirklichkeit...

“Cook&Chill und Gastrokonzept” Erstes Seminar von FCSI Schweiz

Zürich. FCSI Foodservice Consultants Society International vereinigt spezialisierte Beraterinnen und Berater aus der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsgastronomie. FCSI ist ein...

SVG-Kurs “Lachen Sie sich wieder Gäste an …”

Zofingen. Der Schweizer Verband für Gemeinschaftsgastronomie (SVG) lädt für den 16. Mai sowie den 02. November 2000 zum Kurs “Lachen...

SVG-Weiterbildungsangebot in der Gemeinschaftsgastronomie

Zofingen. Der Schweizer Verband für Gemeinschaftsgastronomie (SVG) startet am 16. August 2000 den Vorbereitungslehrgang zum Erwerb des BBT-Diploms für Betriebsleiterinnen/Betriebsleiter...

FCSI mit deutschem Verband

Zürich. FCSI Deutschland ist als weiterer lokaler Verband der europäischen Division der Foodservice Consultants Society International (FCSI) gegründet worden. Sein...

Die 9.ECOVIN-Präsentation in Freiburg

Berlin. Auch die 9. ECOVIN-Präsentation in Baden besticht nicht nur durch die Vielfalt und Qualität der Ökoweine. Wenn Paulin Köpfer,...

Siebter bhf-Landesverband in Hessen gegründet

Weinstadt, (bhf). In Hessen vertritt der Berufsverband hauswirtschaftlicher Fach- und Führungskräfte e.V. (bhf) nun die Interessen der Hauswirtschaft in Großhaushalten...

bhf-Seminar “Gesprächsführung und Rhetorik”

Weinstadt. Ein Seminar zum Thema “Gesprächsführung und Rhetorik für Führungskräfte” bietet der Berufsverband Hauswirtschaftlicher Fach- und Führungskräfte e.V. (bhf) für...

DeGefest – Fachtage 2000 in Kassel

Berlin. Die Fachtage 2000 der Deutschen Gesellschaft zur Förderung und Entwicklung des Seminar- und Tagungswesens e. V. (DeGefest) werden vom...

Qualität braucht eine starke Lobby

Bonn, (bpa). Unter dem Motto “Qualität braucht eine starke Lobby” hatte der Bundesverband privater Alten- und Pflegeheime und ambulanter Dienste...

IHA: Hotelführer

Bonn. Der Hotelführer “Hotels Deutschlands 2000” des IHA-Hotelverbands Deutschland kann über den Buchhandel unter der Kennziffer ISBN 3-87516-441-5 bezogen werden,...

VKK-Intensiv-Seminar

Hünstetten. Der VERBAND DER KÜCHENLEITER/INNEN IN KRANKENHÄUSERN UND PFLEGEEINRICHTUNGEN e.V.veranstaltet sein großes Herbstseminar zum Thema Großküchen-Management. Das Intensiv-Seminar soll aktuelle...

VKK wählte neues Präsidium

Hünstetten. Der Verband der Küchenleiter/innen in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen e. V. (VKK) hatte auf seiner letzten Mitgliederversammlung ein neues Präsidium...

Modersohn-Medaille an Chef der

Detmold. Anläßlich der 50. Tagung für Bäckerei-Technologie hat die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung in Detmold Prof. Dr. Anton Dieter Hammel, Inhaber der...

Freundlichkeit muss sich wieder lohnen

Hamburg (ots). Die Abschaffung der Trinkgeldsteuer fordert die Food+Beverage Management Association (FBMA). Hierdurch würden nicht nur die Mitarbeiter in Hotellerie...

Jetzt Öko-Prüfzeichen zu günstigeren Konditionen

Bonn. Auf die große Nachfrage nach dem gemeinsamen Dachzeichen für Öko-Produkte hat die Öko-Prüfzeichen GmbH mit einem günstigeren Angebot reagiert....

ILWI-Seminar Lebensmittelrecht

Bonn. Ein Seminar zum Thema Lebensmittelrecht richtet das Institut für Lebensmittelwissenschaft und –information GmbH (ILWI) in Zusammenarbeit mit dem Bund...

Jahrestagung der Diplom-Oecotrophologen

Köln. “Ernährungswissenschaft: Märkte – Macher – Meinungen” lautet das Thema der Jahrestagung des Verbandes der Diplom-Oecotrophologen e. V. (VDOE) am...