Berlin/Bonn. Mit 11,1 Millionen Tonnen Kartoffeln entsprach die Bruttoerntemenge in Deutschland im vergangenen Jahr etwa dem Vorjahresniveau. Das geht aus...
Berlin. Morgenstund hat Gold im Mund, lautet eine alte Volksweisheit. Dies sollte auch auf die erste Mahlzeit des Tages, das...
Pirmasens. Partner im Dienste der Kunden, kompetent und leistungsstark – das ist das Motto der MARKANT-SÜDWEST AG, Pirmasens. Als Handelsunternehmen...
Die Deutschen essen wieder mehr Fleisch, sind Weltmeister im Brotverzehr, aber der Eierabsatz sei wegen des Dioxin-Skandals rückläufig, und dennoch...
München/Berlin. “Wir sind die ersten in München”, so Elisabeth Balz, Leiterin des Betriebsrestaurants der Firma Rohde & Schwarz in München,...
Berlin. GV-net hat Antrag auf Mitgliedschaft im Verband der Köche Deutschlands gestellt, dem wurde entsprochen. GV-net wird außerordentliches Mitglied im...
Bonn. In 7. Auflage hat der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) die Broschüre “Zusatzstoffe in Lebensmitteln” herausgegeben....
Kritischer Bericht bewertet die Risiken einer eventuellen Genehmigung von hormonbehandeltem Rindfleisch nach dem Brexit. Eine Schwächung der britischen Lebensmittelstandards befürchten...