Seydelmann Schnitt

Seydelmann eröffnet neues Kundencenter

Opening des Technikums im Rahmen eines Familientages der Maschinenfabrik Seydelmann am Fertigungsstandort in Aalen....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 17/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Nachwuchs

Nachwuchs via Social Media

Live aus der Wurstküche – auf TikTok. Mit kreativen Ideen gegen den Fachkräftemangel im Fleischerhandwerk: Die SÜFFA 2023 zeigt neue...
GEA CrumbMatser Gen 2 Convenience

GEA: Panieren in zweiter Generation

Neue Spezialmaschine CrumbMaster Gen 2 von GEA produziert Convenience schonender und flotter, aber mit weniger Staub und Verlust....
Ishida

Ishida auf der Interpack 2023

40 Automatisierungslösungen für aktuelle Herausforderungen zeigt der Verpackungslinien-Spezialist Ishida auf der Interpack (4. bis 10. Mai 2023, Halle 14, Stand...
fleischnet FF Future Foods 02_23 Erstausgabe

FF Future Foods: Das ist die Erstausgabe

Sehnlichst erwartet, endlich erschienen: Das ist das neue Fachmagazin FF Future Foods aus dem Hause B&L MedienGesellschaft....

BVE: Führungstrio im Amt bestätigt

Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE): Bisheriger Vorsitzender Dr. Christian von Boetticher weiter an der Spitze....
Weber Krakow Libretti Colimatic Partnerschaft

Deutsch-italienische Freundschaft

Die Verpackungsexperten von Weber Maschinenbau und Colimatic intensivieren ihre Zusammenarbeit....
Pohlheim

Meilenstein für Chr. Hansen

Im mittelhessischen Pohlheim eröffnete Chr. Hansen ein neues Kunden- und Anwendungszentrum. Die finale Erweiterung des Projektes soll Ende 2023 abgeschlossen...
Nachhaltigkeit

Silbermedaille von EcoVadis

2023 wurde Multivac erstmals von EcoVadis bewertet und mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Damit zählt der Verarbeitungs- und Verpackungsspezialist zu den...
Vetec Technologiecenter

Vetec Anlagenbau: Neuer Name, alte Tugenden

Aus Vemag Anlagenbau ist Anfang April 2023 Vetec Anlagenbau geworden. Geschäftsführender Gesellschafter Timo Krüger erklärt, wie es dazu gekommen ist....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 16/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Vion EG Suedbayern

Doppelspitze für Südbayern

Die Vion Food Group und die Erzeugergemeinschaft Südbayern rüsten sich für den Markt in einer der viehstärksten Regionen Deutschlands....
Fleisch Marketing 2/23

FM Fleisch Marketing 2/2023 ist erschienen

Die neue Ausgabe von FM Fleisch Marketing, Nr. 02/2023, gibt es hier nun als E-Paper auf www.fleischnet.de....
Speck

Südtiroler Speck erleben

Auch in diesem Jahr macht das Südtiroler Speck mit einer Reihe von genussvollen Frühlingsevents im nördlichsten italienischen Bundesland auf sich...
Betriebshaftpflicht

Warum die Betriebshaftpflicht wichtig ist

Für Fleischer-Fachbetriebe ein absolutes Muss! Die Betriebshaftpflicht ist die wichtigste gewerbliche Versicherung für Handwerker....
Wildsommelier

Wildsommelier-Kurs

Der zweite Kurs zum/zur zertifizierten Wildsommelier/-e an der Fleischschule Augsburg endete vor kurzem, da steht vom 3. bis 14. Juli...
Fleischsommelier

Fleischgipfel in Rostock

Ende März war Rostock das Zentrum des deutschen Fleischgenusses. Der Fleischsommelier Deutschland e.V. veranstaltete seine Mitgliederversammlung m Mecklenburg-Vorpommern....