News Archiv - Seite 68 von 1012

12.01.2023

Haxen-Reichert schließt Laden

Der Obermeister der Fleischer-Innung Frankfurt-Darmstadt-Offenbach, Thomas Reichert, schließt zum 21. Januar 2023 sein Geschäft im Stadtteil Höchst, macht aber mit...

11.01.2023

Kulinarische Wärmespender

Für jede Jahreszeit gibt es das passende Essen – und das dazu passende Gewürz. Vielen Gewürzen wird eine wärmende Wirkung...

11.01.2023

Schlachtviehpreise Bayern KW 2/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…...

11.01.2023

Eine “Currywurst” für den Veganuary

Vegane Kooperation: endori bringt mit der Deutschen Bahn eine rein pflanzliche Currywurst aus Erbsen auf die Schiene....

10.01.2023

Der Fleischhunger und seine Klima-Folgen

Globale Klimabilanz aus Großbritannien: US-Fleischhunger am klimaschädlichsten, Indonesier am klimafreundlichsten, Deutschland im Mittelfeld....

09.01.2023

1. BFS: Zertifizierter Grillexperte

Die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut und Gourmetfleisch.de kooperieren in der Weiterbildung Zertifizierter Grillexperte und vermitteln kulinarisches Expertenwissen. Der erste Lehrgang...

05.01.2023

Schweinemast: Schwierige Zeiten

Die Initiative Tierwohl reagiert auf die aktuellen Probleme der Schweinehalter am Markt und setzt die vereinbarten Anforderungen für mehrere Monate...

04.01.2023

Immer weniger Schweine

Zum Stichtag 3. November 2022 wurden in Deutschland nach vorläufigen Ergebnissen des Stat. Bundesamtes (Destatis) 21,3 Mio. Schweine gehalten. Im...

04.01.2023

Schlachtviehpreise Bayern KW 1/2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…...

03.01.2023

Mehrwegangebotspflicht gilt

Seit dem 1. Januar 2023 gilt in Deutschland erstmals eine Mehrwegangebotspflicht für Speisen und Getränke zum Mitnehmen....

03.01.2023

Hohe Metzger-Qualität im Westen

Beim neunten Qualitätswettbewerb des Fleischerverbandes Rheinland-Rheinhessen gingen vier Auszeichnungen an Betriebe aus der Innung Trier - Saarburg. Auch die anderen...

19.12.2022

Neue Augsburger Fachkräfte

Mitte Dezember verabschiedete die Fleischerschule Augsburg über 40 erfolgreiche neue Meister/-innen und Verkaufsleiter/-innen in einen neuen Lebensabschnitt....

16.12.2022

Fleisch- & Food-Coach

Fleisch, Falafel, Low Carb, glutenfrei, basisch, immunfördernd? Mit dem neuen Kurs Fleisch- & Food-Coach kommt die Fleischerschule Augsburg diesen Ansprüchen...