Preise häufig etwas schwächer

Auch für die reichlich verfügbaren Schlachtschweine wurden aufgrund unbefriedigender Fleischgeschäfte weniger gezahlt als im März. Dagegen sah es am Geflügelmarkt etwas besser aus: Einer steigenden Nachfrage nach Hähnchen stand ein EU-weit knappes Angebot gegenüber, in den Erzeugerpreisen wirkte sich das jedoch nicht aus. Am Putenmarkt gab es eine Tendenzwende; bei spürbar verbesserter Nachfrage konnten Angebotsüberhänge abgebaut werden.

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