Immer wieder die gleiche Unfallursache: Bei laufender Maschine kratzt ein Mitarbeiter Restbrät aus dem Trichter eines Vakuumfüllers. Dabei gerät er mit der Hand in das Förderwerkzeug am Trichterboden – oft mit schwerwiegenden Folgen: Handverletzungen bis hin zu abgetrennten Fingern.
Wer die Sicherheitsvorkehrungen an einer Maschine manipuliert, trickst häufig nicht nur die Maschine aus, sondern auch seine Gesundheit. Manchmal schlicht Gedankenlosigkeit, vor allem aber Zeitdruck, mangelnde Einweisung oder fehlende Unterweisungen führen immer wieder zu gefährlichem Verhalten, Manipulation von Schutzeinrichtungen und dann zu Unfällen.
Abhilfe kann hier mit den Unterweisungshilfen der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) geschaffen werden:
• Unterweisungskarte und -poster „Sicherheit an Maschinen mit Trögen und Trichtern“
• Unterweisungskurzgespräch „Vakuumfüller und Clipper“
Die Downloads sind verfügbar unter www.bgn.de.
Grafiken: BGN, Foto: Colourbox.de
