Fach- und Feinkosthändler können sich jetzt wieder bewerben und ihre Expertise im Angebot und Verkauf von Parmaschinken unter Beweis stellen. Die Ausschreibung des Fachhandelspreises des Verbandes der Parmaschinken-Hersteller läuft bis Ende Mai. Fach- und Feinkosthändler aus ganz Deutschland sind jetzt wieder aufgerufen, sich um den Preis des Consorzio del Prosciutto di Parma, des Verbandes der Parmaschinken-Hersteller, zu bewerben. Aufgerufen sind alle Händler, die über eine langjährige und profunde Expertise im Angebot und im Verkauf von Parmaschinken verfügen.
Den Fachhandelspreis vergibt der Verband in diesem Jahr bereits zum fünften Mal – und dies weltweit. Damit wird das außergewöhnliche Engagement von Fachhändlern gewürdigt, die die luftgetrocknete Schinkenspezialität aus der Emilia-Romagna ihren Kunden mit Fachkenntnis und Leidenschaft näherbringen. Sie verfügen über fundiertes Wissen in Bezug auf den langen Herstellungs- und Reifeprozess von Parmaschinken und räumen der Spezialität einen besonderen Stellenwert in ihren italienischen Sortimenten ein.
Dem Kreis der internationalen Parmaschinken-Spezialisten gehören über 160 Experten an, darunter 20 Fachhändler aus Deutschland. Hier wählt die Jury in jedem Jahr einen Erstplatzierten, dem eine mechanische Schwungradmaschine (Bild) – als das optische und praktische Highlight in jedem Geschäft – überreicht wird. Sie ist aus reinem Gußeisen und wird mit Standfuß geliefert.
Die Bekanntgabe des diesjährigen Erstplatzierten mit Urkundenverleihung erfolgt im Rahmen einer Presseveranstaltung auf der Anuga 2017 am Stand des Consorzios. Parmaschinken-Spezialisten profitieren von Vorteilen wie der Auslobung in Zeitschriften und in den sozialen Medien. Darüber hinaus haben sie Zugriff auf exklusives Informations- und Werbematerial sowie Instore-Promotion als verkaufsfördernde Maßnahme.
Die Ausschreibungsunterlagen können angefordert werden über das Deutschlandbüro des Consorzio del Prosciutto di Parma unter welcome@hup-publicrelations.de. Die Frist für die Einsendungen läuft bis 31. Mai 2017. http://specialist.prosciuttodiparma.com
Foto: B&L-Archiv
