Freisprechung in München
Im Münchner „Zunfthaus“ wurden 88 Auszubildende aus den Berufen Metzger/in und Fleischerei-Fachverkauf von ihren Lehrlingspflichten freigesprochen. Sie absolvierten ihre Ausbildung in Metzgereien der Innungen München, Landsberg am Lech und Miesbach-Bad Tölz-Wolfratshausen....
Lanitech öffnet die Türen
Mit der offiziellen Eröffnung der neuen Geschäftsräume vollzog Lanitech auch räumlich den Zusammenschluss der Poly-clip System Deutschland Vertriebs- und Service...
Edeka: Die Feuerwehr-Salami ist zurück
Edeka Nordwest bringt die Feuerwehr-Salami zurück in die Märkte. Pro verkaufter Packung fließt 1 Euro an Jugendfeuerwehren in Norddeutschland....
Zweites Leben für Fleischverarbeitungsmaschinen von Esro
Für Fleischverarbeitungsbetriebe kann die Anschaffung neuer Maschinen hohe Kosten und lange Lieferzeiten bedeuten. Doch es gibt noch eine andere Möglichkeit:...
Naturdarmbranche behauptet sich
Der deutsche Naturdarmhandel hat 2025 deutlich an Bewegung gewonnen: Rund 170.137 t Naturdarm wurden über den deutschen Markt gehandelt, 17,3...
Fleischerschule Augsburg: Kurse 2027
Die Kurstermine für 2027 der Fleischerschule Augsburg sind online! Eine Kursanmeldung geht ganz einfach über das Online-Formular....
Multivac: Über 70 neue Nachwuchskräfte
Zu Beginn des neuen Ausbildungsjahrs starten mehr als 70 junge Menschen ihre Karriere bei der Multivac Group in Wolfertschwenden. Rund...
Competence Center Liquids
Die NovaTaste-Gruppe integriert eppers, baut die saarländische Marke zum neuen Competence Center Liquids aus und bündelt so ihre Kompetenz für...
Netto: 4.444. Filiale
Mit der Eröffnung der 4.444. Filiale in moderner Holzbauweise in Bonn setzt Netto seinen kontinuierlichen Expansionskurs fort und bietet nach...
TÜV Süd: Experten-Meetings
In kostenlosen Lebensmittel -Experten-Meetings in Hannover und München gibt der TÜV Süd Einblicke in aktuelle Themen, z.B. Food Safety Management....
Aufruf zum Metzger Cup 2026
Zum 8. Mal seit 2019 ruft der Fleischerverband Bayern Metzgereien zur freiwilligen Qualitätsprüfung Metzger Cup auf. Insgesamt findet die Prüfung...
NovaTaste: Eva Herzig
Die NovaTaste Gruppe mit ihren Marken Wiberg, Gewürzmüller und Gewürzmühle Nesse hat ihre Vertriebsorganisation in Deutschland neu ausgerichtet....
ITW: Ferkelfonds bis Ende April 2027
Die Zahlungen an die Ferkelerzeuger in der Initiative Tierwohl (ITW) über den Ferkelfonds werden bis längstens zum 30. April 2027...
Beste Rhöner Blutwurst gesucht
Beim 13. Rhöner Wurstmarkt am 10./11. Oktober wird die Blutwurst im Mittelpunkt stehen. Denn beim traditionellen Wettbewerb unter den ausstellenden...
Weber Food Technology: Ausbildungszentrum in Neubrandenburg
Mit einem neuen Ausbildungszentrum für technisch-gewerbliche Berufe in Neubrandenburg verbindet Weber Food Technology Theorie und Praxis und stärkt die Ausbildung...
Drei Tage BBQ-Lifestyle in Köln
Loderndes Feuer, aromatische Rauchzeichen und jede Menge BBQ-Inspirationen: Vom 5. bis 7. September 2026 lädt die Fire&Food BBQ WEEK wieder...
Wolf Firmengruppe baut Stellen ab
Die Wolf Firmengruppe reagiert mit einer Entscheidung über Personalmaßnahmen auf kurzfristige, aber dauerhafte Veränderungen im Auftragsvolumen....
KOLBE Foodtec: „Bedienersicherheit liegt uns am Herzen“
„Wir von KOLBE erweitern unser bestehendes Sägen-Portfolio mit unserem neuen Operator Protection System um leistungsstarke und kompakte Sicherheitsbandsägen.“...
Westfleisch: Alois Rainer & „ArtificialVet“
Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer besuchte den Westfleisch-Standort in Oer-Erkenschwick, um sich über den Einsatz Künstlicher Intelligenz (KI) in der amtlichen Fleischuntersuchung...
BY/SA/THÜ: Arbeitstagung in Nürnberg
Erstmals lädt der Fleischerverband Bayern am 7. Oktober 2026 nicht nur seine Mitgliedbetriebe zur Arbeitstagung ein, sondern auch die des...
