Markus Söder bei „Silicon Allgäu“
Bayerns nächster Ministerpräsident Markus Söder war der prominenteste Teilnehmer ein Podiumsdiskussion in der Veranstaltungsreihe „Silicon Allgäu“, ausgerichtet von Multivac....
Schlachtviehpreise Bayern KW 04/2018
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Ramona I. traf Minister
Ramona I. traf Minister...
Michael Bogdanski CEO bei Micvac
Das schwedische Food-Tech-Unternehmen Micvac hat Michael Bogdanski gewinnt zum 1. Februar 2018 als neuen CEO. Er folgt Håkan Pettersson, unter...
TSC verändert Führungsebene
Mit neuen Geschäftsführern startete die TSC Auto ID Technology EMEA GmbH ins Jahr 2018. Ladislav Sloup zählt weiterhin zur Geschäftsführung,...
Dem starken Euro trotzen
GEA veröffentlicht vorläufige Zahlen 2017 und erste Indikatoren für das Geschäftsjahr 2018....
Münchner Metzgerball
Der Ball des Vereins Vereinigte Münchner Metzger e.V. folgt einer über 130 Jahre alten Tradition – der Gründung des Krankenunterstützungsvereins...
27. Weißwurstparty
beim Stanglwirt...
300 Jahre Hardy Remagen
Drei Jahrhunderte Unternehmensgeschichte: Von der kleinen Metzgerei in Köln zum deutschlandweit agierendem Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren....
Qualitätsprüfung in Hessen
An zwei Terminen im März begutachtet der Fleischerverband Hessen in Kooperation mit dem hessischen Wirtschaftsministerium handwerklich hergestellte Fleischerzeugnisse im Rahmen...
„FH Nord“ abgesagt
„FH Nord“ abgesagt...
Du bist was du isst – nachverfolgbar frisch
Das Handelskontor Bodenburg liefert nicht nur für frische Hähnchen- und Putenprodukte, sondern sorgt auch für Transparenz rund um die Geflügelproduktion....
Schritt für Schritt tiergerechter
Die Initiative Tierwohl ist in ihre nächste Programmphase gestartet – mit leicht verschärften Kriterien....
Talente mit Zukunft
Zum vierten Mal in Folge ehrte die Marianne & Reinhard Wolf-Stiftung junge Nachwuchstalente mit einem Förderpreis, rückte damit die Begabtenförderung...
Schlachtviehpreise Bayern KW 03/2018
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Dreiste Luftnummern
Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen beklagt Schummeleien bei verpackten Fleischersatzprodukten....
Gerhard Polt bei den Metzgern
Ein besonderer Gastredner war beim Neujahrsempfang der Metzger-Innung München zu Gast: das bayerische Original Gerhard Polt. Der gebürtige Münchner und...
Listerien und Tierschutz
QS-Wissenschaftsfonds fördern fünf Forschungsprojekte mit 119.000 €....
Tobias Weber CEO der Weber Gruppe
Seit 1. Januar 2018 hat Tobias Weber die Position des Vorsitzenden der Geschäftsführung (CEO) bei Weber Maschinenbau inne. Damit trägt...
Verstärkung bei noax
Der Diplom-Kaufmann Manfred Braun verstärkt die Geschäftsleitung von noax Technologies....
Stockmeyer-Preise 2018
Auch in diesem Jahr zeichnet die Heinrich-Stockmeyer-Stiftung praktikable Lösungsansätze und anwendungsorientierte Forschung mit den renommiertem Wissenschaftspreis sowie mit dem Nachwuchspreis...
Irischer Höhenflug
Jahresbilanz 2017: Bord Bia verzeichnet bei den Exportwerten die achte Steigerung in Folge....
Bizerba verstärkt sich
Lutz Nungesser wechselte vom Marktbegleiter Mettler Toledo ins Management des Retail-Bereichs von Bizerba. Der 40-Jährige verstärkt seitdem als neuer Director...
Schlachtviehpreise Bayern KW 02/2018
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Neue Strategien
Fleischatlas 2018 erschienen....
Schüler treffen Handwerker
Im Rahmen des Projektes „Ernährungshandwerk erleben – Ernährung macht Schule“ können Schüler der 7. bis 9. Klassen bayerischer Mittel- und...
Guido Kassel bei Micvac
Der Maschinenbauer und Betriebswirt übernimmt den Deutschland-Vertrieb des schwedischen Food Tech-Unternehmens....
Wiesenhof: Partnerschaft zu Laborfleisch
Mit einer Partnerschaft beteiligt sich Wiesenhof-Mutter, die PHW-Gruppe, an der Entwicklung von Laborfleisch. Was künftige Esser erwartet....
Aichinger trauert um Dr. H.-G. Rummler
Plötzlich und völlig unerwartet verstarb der Vorsitzende der Geschäftsführung der Aichinger GmbH, Dr. Hans-Georg Rummler, im Alter von 61 Jahren....
Die Anatomie des ersten Bisses
Eine Studie, die auch für die Fleisch- und Lebensmittelindustrie von Interesse ist, kommt vom Essens-Lieferdienst foodora. Mehr als 8.000 Teilnehmer...
