Programm Waddenrund

Vion nimmt Produktion in neuem Rinderschlachtbetrieb Leeuwarden auf....

Zentrag bestimmte Kurs

Unter dem Motto „Zukunft gestalten“ trafen sich die Mitglieder der Zentrag eG. Dabei ging es um Ernährungstrends, Innovationsprozesse und zukunftsfähige...

Schlachtviehpreise Bayern KW 09/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Metzgerhandwerk live

Das bayerische Metzgerhandwerk präsentierte sich auf der Internationalen Handwerksmesse vom 7. bis 13. März 2018 in München. Ein junges Team...

ASP: Hohe Verluste

Möglicher Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bedroht gesamte Lieferkette, BVE fordert von der Politik, die Folgen ernst zu nehmen....

Dänemark goes China

Exportstart dänischer Fleisch- und Wurstwaren für den chinesischen Markt....

Nationalteam begeisterte

Zusammen mit DFV-Vizepräsidentin und Teamchefin Nora Seitz warben drei Mitglieder der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks auf der Fach- und Erlebnismesse ‚So...

Vorfreude auf Julia Klöckner

Ernährungsindustrie begrüßt Ernennung der nordrhein-westfälischen CDU-Spitzenpolitikerin zur designierten Landwirtschaftsministerin....

Legitimes Eindringen

Das Oberlandesgericht Naumburg sprach drei Tierschützer frei, die in eine Schweinemastanlage eindrangen und Videoaufnahmen über die Zustände anfertigten. Es ist...

Genussbotschafter

Metzgermeister Stefan Wenisch schloss die Weiterbildung an der Fleischerschule Augsburg zum Fleisch-Sommelier erfolgreich ab. Er sieht sich damit auch als...

Promo für Parmaschinken

Mit landesweiten Verkostungsaktionen macht das Consorzio del Prosciutto di Parma auf seine Spezialität aufmerksam. So sollen Kunden gebunden werden, was...

Schlachtviehpreise Bayern KW 08/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Innovative Gesamtkonzepte

Auf der Anuga FoodTec 2018 präsentiert der dänische Anbieter von kundenspezifischen Anlagen, Lösungen und Software für die Fleischindustrie, Frontmatec, zahlreiche...

Starker Zusammenschluss

Die gleichberechtigten Zusammenführung von TSC und Printronix Auto ID schreitet voran. Vertrieb und Customer Service beider Marken bilden ein Team,...

Wurstmarkt in der Rhön

Der Luftkurort Ostheim v.d. Rhön lädt zum 9. Rhöner Wurstmarkt ein. Am 13. und 14. Oktober 2018 stellen Metzger, Bäcker,...

Ehrung f-Qualitätsprüfung

Ehrung f-Qualitätsprüfung...

3. Fleisch-Forum

Wie sieht das Metzgerhandwerk 2030 aus? Mehr Digitalisierung und Globalisierung oder eine noch engere persönliche Kundenbindung mit hohem Grad an...

Stabiles Investitionsklima

DLG-Trendmonitor 2018: Investitionen und Trends in der Lebensmittelindustrie....

Fleisch-Sommeliers

Kurs Nr. 6...

Neuer Präsident, bekannte Größe

Christian Traumann übernimmt Präsidentschaft der interpack 2020....

600 Schweine pro Stunde

GEA hat in Russland einen Großauftrag für ein Kühlsystem in einem Mega-Schlachtbetrieb bekommen....

Schlachtviehpreise Bayern KW 07/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Schur-Gruppe akquiriert weiter

Durch den Erwerb mehrerer Hersteller von Premium-Verpackungen setzt die Schur Flexibles Group, Baden/Österreich ihr Wachstum fort. Die beabsichtigte Transaktion steht...

Dr. Oliver Blank

Neuer Geschäftsführer von Aichinger ist ab sofort Dr. Oliver Blank. Er wechselte von der Wanzl Metallwarenfabrik GmbH zurück nach Wendelstein,...

BBQ-Aktion für Innungen

Im Rahmen der Gemeinschaftswerbung 2018 hat der Deutsche Fleischer-Verband eine neue Aktion für Innungsbetriebe und Innungen mit dem Titel „Barbecue...

Maschinen-Schnäppchen

In den kommenden Wochen finden von Industrial Auctions BV erneut zahlreiche Auktionen statt, bei denen Maschinen und Geräte bekannter Markenhersteller...

Insolvenzverfahren bei Bastra

Einen Antrag auf die Eröffnung eines Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung stellte Bayha & Strackbein (Bastra) am 9. Februar beim Amtsgericht Arnsberg....

Verbandstag in Güstrow

Der diesjährige Verbandstag des Landesinnungsverbands des Fleischerhandwerks Mecklenburg-Vorpommern findet am 24. und 25. März 2018 im Hotel & Restaurant „Kurhaus...

Beck übernimmt Maga

Beck Clip Systems übernahm zum 1. Februar 2018 den polnischen Maschinenproduzenten Maga. Damit erweitert das österreichische Unternehmen seine Kompetenz und...

Schlachtviehpreise Bayern KW 06/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......