Schlachtviehpreise Bayern KW 36/2015
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Schubert zieht nach Charlotte
Schubert Packaging Systems und Schubert Packaging Automation beziehen ein neues Hauptquartier in Charlotte. Gleichzeitig ändert Schubert Packaging Systems seinen Firmennamen...
Wer wird neue Weißwurstkönigin?
Am 20. September 2015 stellen sich sieben Finalistinnen in Bodenmais der Wahl zur 3. Bayerischen Weißwurstkönigin....
China: Schweine im Sturzflug
In China ist innerhalb der vergangenen 18 Monate der Schweinebestand um mehr als 81 Mio. (gut 17 %) auf rund...
Neue Azubis bei Bedford
Sechs junge Frauen und Männer starteten am 1. September ihre Ausbildung in der Wurst- & Schinkenmanufaktur Bedford. Insgesamt bildet das...
Südpack goes Polen
Mit der Übernahme des polnischen Unternehmens Bahpol erweitert Südpack seine Kapazität im Bereich Druck....
Von der Schaumetzgerei zur Eigenmarke
Die Kaufland-Eigenmarke K-Purland feiert ihr 30-jähriges Bestehen und blickt auf eine bewegte Geschichte zurück....
Praxis-Seminar „Feststoffanalytik“
Die Seminare der Reihe „Feststoffanalytik – von der Laborprobe bis zum Analysenergebnis“ werden ab November 2015 fortgesetzt. Es deckt die...
Jeder hat das Recht auf Menschenrecht!
Jeder hat das Recht!...
Preise für den Forschernachwuchs
Die Heinrich-Stockmeyer-Stiftung zeichnet 2015 zwei wissenschaftliche Arbeiten mit dem Stockmeyer Förderpreis aus....
Forschung im Fokus
Netzwerk der Lebensmittelwirtschaft präsentiert in Braunschweig anwendungsorientierte Forschung für den Mittelstand....
Schlachtviehpreise Bayern KW 35/2015
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Nicht nach Jedermanns Geschmack
„Aufgetischt! Und nicht nach Jedermanns Geschmack“ heißt die neue Kommentarreihe, die der Verein „Die Lebensmittelwirtschaft“ jetzt auf seiner Internetseite gestartet...
Naturdärme auf Wachstumskurs
Die weltweite Nachfrage nach Naturdärmen hält an: Mit einem Gesamtaußenhandelsumsatz von 883 Mio € konnte der deutsche Naturdarmhandel 2014 das...
Pommersche-Retter aus dem Bayerischen Wald
Die in Mecklenburg-Vorpommern bekannte Pommersche Wurst- und Fleischwaren GmbH hat einen neuen Investor: die H.E.L.A. GmbH aus Bayerisch Eisenstein....
Deutsche Logistiker leisten Pionierarbeit
Die Logistik-Branche hat sich auf dem Weg zur Industrie 4.0 eine Spitzenposition in Deutschland erarbeitet – trotz fehlender Fachkräfte....
Mit der Zeit gehen
Mein Wochenmarkt 2015: Fachmesse für den Markthandel verzeichnet positiven Trend. Rund 1.200 Fachbesucher kommen in die Messe Essen....
Sterne des Handwerks gesucht
Wer hat die kreativsten und zugleich funktionalsten Fahrzeugbeklebungen im Handwerk? Die Aktion Modernes Handwerk e. V. und Mercedes-Benz Deutschland Vertrieb...
Datenbank: Sichere Verpackungen
Das französische Institut für Agrarforschung (INRA) und die Forschungsgruppe Genial (Engineering, Prozesse und Lebensmittel) haben eine neue Plattform zur Sicherheit...
Nachhaltige Brühwurst
Höhenrainer zieht Energiebilanz: In fünf Jahren über 90 % Kohlendioxid reduziert....
Gutes Fleisch darf teurer sein
Zwei Drittel der Deutschen würden für ein hochwertiges Stück Fleisch im Restaurant mehr bezahlen. Das zeigt eine repräsentative Umfrage im...
Schlachtviehpreise Bayern KW 34/2015
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Vom Prokuristen zum Geschäftsführer
Bressner Technology, Systemhaus und Value-Added-Distributor für industrietaugliche IT-Lösungen, betraut den langjährigen Mitarbeiter Martin Stiborski mit dem Posten des Geschäftsführers....
Umdenken bei Kältemitteln
Beim Eurammon-Symposium Ende Juni 2015 in Schaffhausen in der Schweiz zeigten neun internationale Referenten aktuelle Trends im Bereich natürlicher Kältemittel...
Wettbewerb für Rindswürste
Der Sächsische Fleischer-Innungs-Verband und die Sächsische Landesanstalt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie veranstalten den „Wettbewerb Produktqualität von Wurst und Fleischprodukten...
Umsatzbringer Pulled Pork
Für Enthusiasten und BBQ-Fans ist Pulled Pork die Königsdisziplin des American Barbecue. Diese Spezialität wird auch in Deutschland immer beliebter...
Innovationen überlebenswichtig
Im Rahmen des DLG-Forums Innovation 2015 diskutieren Experten über aktuelle Innovationsstrategien in einem dynamischen Marktumfeld. Die Veranstaltung findet am 24....
Folgen des Russland-Embargos
Im Rahmen eines IAMO Symposions in Mailand zeigten Experten u.a. auf, wie der Einfuhrstopp und die Rubelabwertung 2015 zu fallenden...
Anmelden zur f-Qualitätsprüfung
Einer der etabliertesten Wettbewerbe für das Fleischerhandwerk ist die f-Qualitätsprüfung des Fleischerverbandes Bayern. Er geht im Herbst 2015 bereits in...
Privatkredit als Alternative
Bankkredite sind für viele Unternehmen ein Graus. Eine vermeintlich unkomplizierte Alternative sind Darlehen von Angehörigen und Freunden. Die aktuelle Rechtsprechung...
