Den 1. Weißwurstburger der Welt gibt es ab sofort in der Metzgerei Hack bei Metzgermeister Steffen Schütze in Freising, der...

An der Fleischerschule Augsburg wurden die Absolventen des 7. Ernährungsberater/innen-Kurs verabschiedet. Mit dieser Weiterbildung sicherten sich die Teilnehmer/innen einen Wettbewerbsvorteil...

Die fünf im German Food Cluster vereinten Unternehmen stellen auf einer neuen Website die Handlungsfelder ihrer gemeinsamen Aktivitäten vor....

Heute findet Ernährung zunehmend dann statt, wenn sich spontan ein Zeitfenster im Alltag auftut. Das hat Folgen für die Auswahl...

„Wir stehen hinter dem Verband und unterstützen das Trio Georg Schlagbauer, Rainer Hechinger und Konrad Ammon“, erklärte Thomas Krinner, Obermeister...

Aktuelle Ergebnisse des „Consumer Barometers“ von IFH Köln und KPMG zeigen: Deutsche Konsumenten sind dem Lebensmittel-Onlinekauf gegenüber überaus aufgeschlossen....

Im Rahmen des diesjährigen Verbandstages im Hotel „Kurhaus am Inselsee“ in Güstrow ehrte der neue Vorstand des Landesinnungsverbandes des Fleischerhandwerks...

Die Industrievertretung Holger Reul in Butzbach/Hessen übernimmt am 1.5.2014 den Vertrieb von Rentschler Reven....

Alarmpläne hängen in den meisten Unternehmen, Hautschutzpläne hingegen noch nicht. Das wird jetzt anders: Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN)...

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Am 12. Juni 2014 beginnt die Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien und 32 Nationen spielen im den begehrten Titel. Wer seinen Wurstspezialitäten...

Faerch Plast richtet auf der Interpack 2014 den Fokus auf sein breites Sortiment an innovativen Kunststoffverpackungen für Fleisch-, Fisch- und...

Faerch Plast richtet auf der Interpack 2014 den Fokus auf sein breites Sortiment an innovativen Kunststoffverpackungen für Fleisch-, Fisch- und...

Planetfair, Trade and Fairs East Africa Ltd. und DLG International haben eine Kooperationsvereinbarung zur Entwicklung einer internationalen Fachmesse für den...

Um der Nachfrage der Fleischindustrie nach effizienten Inline-Fettanalysesystemen mit mehreren Funktionen nachzukommen, hat Eagle Product Inspection (Eagle) neue Geräte entwickelt....

FSC Deutschland und FSC International bieten auf der Interpack einen Tag lang Vorträge, Trainings, Seminare und Podiumsdiskussionen zu aktuellen Themen...

Zum fünften Mal wird in diesem Jahr der Süffa-Innovationspreis 2014 verliehen. Mit dem Preis werden innovative und zukunftsweisende Produkt- und...

Interroll, ein weltweit führender Spezialist für Schlüsselprodukte und Lösungen im Bereich der internen Logistik, gab die Eröffnung der neuen Asien-Zentrale...

Krautloher Industrieautomation ist ISO-zertifiziert und erfüllt mit seinem Qualitätsmanagement alle Vorgaben der international anerkannten Norm DIN EN ISO 9001:2008....

Ob beim Osterbrunch, dem traditionellen Ostermenü oder beim kulinarischen Buffet, mit dem umfangreichen Produktsortiment des Nubassa Gewürzwerkes lassen sich die...

Auf der Analytica Messe 2014 stellt CEM eine Weiterentwicklung des Mikrowellen-Druckaufschluss Gerätes Discover SP-D vor....

Dostmann electronic – Spezialist für elektronische Handmessgeräte stellt die neue deutsch- und englischsprachige Website mit einer umfassenden Übersicht über die...

Damit Fleischereien ein abwechslungsreiches, WM-reifes Angebot an Grillspezialitäten bieten können, machen die Avo-Werke mit dem „Spicy Brasil“-Programm Appetit auf Kulinarisches...

Unternehmen sehen sich immer häufiger damit konfrontiert, dass Angebot und Nachfrage im Recruiting-Prozess nicht zueinander passen....

Im Hotel „Kurhaus am Inselsee“ in Güstrow fand die diesjährige Tagung des LIV Mecklenburg Vorpommern statt. Neben Fleischern und Fleischerinnen...

Die Mitglieder der Metzgerinnung Fürstenfeldbruck stellten bei ihrer Versammlung entscheidende Weichen für ihre Repräsentation nach außen – in Form von...

Mit vielen Aktivitäten engagiert sich das Fleischerfachgeschäft Peter Raabe aus Pinneberg für das Gemeinwohl. Dazu zählen z. B. die Benefizveranstaltung...

Aral und Rewe testen ab April an Aral Tankstellen ein neues Shopkonzept unter dem Vertriebsformat „Rewe ToGo“....

Smartphone-Nutzer können jetzt in über 70 Edeka-Märkten schnell und sicher mobil bezahlen....

Sven Seidel ist der neue Mann an der Spitze des Lidl-Vorstands....