Schlachtviehpreise Bayern KW 25/2012
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Neue TV-Kampagne für Schweinekrönchen
Brüssel. Ende 2011 fiel der Startschuss für die neue Fleisch-Kampagne von Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM, die das Schweinskarree ins Rampenlicht rückt....
Innungen Dachau und Freising beschließen Fusion
Dachau. Wir werden noch stärker, als wir es ohnehin schon sind, kommentiert Werner Braun, Obermeister der Innung Dachau, den Beschluss...
Online-Versteigerung von Fleischverarbeitungsmaschinen
Köln. Das Industrie-Auktionshaus Troostwijk Auktionen versteigert im Auftrag der Berechtigten in einer großen Online-Versteigerung Maschinen und Anlagen von Ostfriesen Elite...
Hohe Ansprüche bei der Betäubung von Schlachttieren
Bonn. Eine aktuelle Antwort der Bundesregierung auf eine Anfrage im Deutschen Bundestag zum Thema Tierschutz bei der Tötung von Schlachttieren...
Top-Seminar von Van Hees fürs Fleischerhandwerk
Walluf. Die Zukunft meistern mit ausgesuchten Rohstoffen, handwerklichem Können und innovativer Vermarktung: Unter dieses Motto stellte Van Hees das erste...
Schlachtviehpreise Bayern KW 24/2012
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Verpackungs-Messe: 40. Emballage in Paris
Vom 19. bis 22. November 2012 rückt die 40. Auflage der internationalen Fachmesse Emballage die Innovationskraft der Verpackungsbranche ins Rampenlicht,...
GEA Refrigeration Technologies beteiligt sich an europäischem Energiesparprojekt
Ziel des Projektes ist es, die Energieeffizienz von Kältetechnik in der Nahrungsmittelindustrie zu steigern....
Minister beschließen Aus für Hygiene-Ampel
Berlin. Die gemeinsame Arbeitsgruppe von Wirtschafts- und Verbraucherschutzministern der Länder hat laut foodwatch das Aus für die Hygiene-Ampel zur Veröffentlichung...
Schlachtviehpreise Bayern KW 23/2012
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BVE: Exportklima in der Ernährungsindustrie verbessert
Das Exportklima in der Ernährungsindustrie hat sich im Mai 2012 deutlich verbessert und lag mit +43 Punkten gut 10 %...
SÜFFA 2012: Fleischbranche trifft sich im Oktober wieder in Stuttgart
Im Oktober 2011 stellte die SÜFFA erneut ihre Bedeutung unter Beweis. Mit der erfolgreichen Neuausrichtung ist sie die größte und...
DFV-Fachbeirat Finanzen und Organisation: Zusammenarbeit auf allen Ebenen unverzichtbar
Der neu einberufene Fachbeirat Finanzen und Organisation ist zu seiner ersten Sitzung in den Räumen des Deutschen Fleischer-Verbandes in Frankfurt...
Schlachtviehpreise Bayern KW 22/2012
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Das ungarische Mangalitza-Schwein wieder wirtschaftlich nutzbar
Bonn. Bis vor wenigen Jahren waren die ungarischen Mangalitza-Schweine noch vom Aussterben bedroht....
USETEC 2013: Weltmesse für Gebraucht-Technik im April
Nach der erfolgreichen zweiten Auflage der Weltmesse für Gebraucht-Technik im März öffnet die USETEC 2013 wieder zum traditionellen Termin im...
Eric Frese ist neuer Director Sales & Marketing Western Europe bei GEA Bock
Seit dem 1. Mai 2012 ist Eric Frese Director Sales & Marketing Western Europe für stationäre GEA Bock Kompaktverdichter und...
Schlachtviehpreise Bayern KW 21/2012
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BVE: Christoph Minhoff wird BVE-Hauptgeschäftsführer
Christoph Minhoff übernimmt zum 1. Oktober 2012 die Hauptgeschäftsführung der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE)....
Schweizer essen mehr Fleisch denn je
Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 53,74 kg stieg der Fleischkonsum 2011 im Jahresvergleich um 0,11 kg und erreichte nach 2010 erneut...
Tork: Hygiene-Infos online
Zusammen mit dem Hygiene-Experten Rainer Nuss hat Tork die Informationsplattform www.hygieneampel.de entwickelt. Die Website bietet viel Wissenswertes rund ums Thema...
Schlachtviehpreise Bayern KW 20/2012
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NieKE Themenforum: Ökonomie Tierschutz Lebensmittelsicherheit
Das NieKE - Landesinitiative Ernährungswirtschaft veranstaltet am 13. Juni 2012 in Zusammenarbeit mit der VzF GmbH eine Tagung zum Thema...
Verpackungsmaterialien auf Molkebasis
Mit dem Vormarsch abgepackter Lebensmittel steigt auch der Bedarf an der passenden Verpackung. Bei frischen Lebensmitteln kommen dafür oft transparente...
Schlachtviehpreise Bayern KW 19/2012
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Multivac: Save Food-Ausstellung
Noch bis Ende Mai zeigt Multivac am Firmensitz in Wolfertschwenden die Wanderausstellung der internationalen Save Food-Initiative zum Thema weltweite Nahrungsmittelverluste....
GEA Refrigeration Technologies: VDMA-Nachhaltigkeitsinitiative
GEA Refrigeration Technologies ist nun Alliance Member der Initiative Blue Competence des VDMA (Verband Deutscher Maschinen- und Anlagenbau e.V.). Die...
Schlachtviehpreise Bayern KW 18/2012
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Fachseminare für das Fleischerhandwerk
Unter dem Leitsatz Bio und Nachhaltig Mehr als ein Trend finden 2012 praxisnahe Fachseminare für das Fleischerhandwerk statt. Die...
