Innovative Neuheiten in drei aktuellen Themenwelten
Frankfurt. Damit Gutes noch besser wird steht bei der VEMAG ANLAGENBAU bereits seit vielen Jahrzehnten für die konsequente und kundenorientierte...
Auslandsmärkte erschließen
Berlin. Auslandsmärkte erschließen: AHK-Beratungsgespräche für Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft am 16. Juni 2010...
Wirtschaftspressekonferenz der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie
Berlin/Frankfurt. Die Ernährungsindustrie ist die viertgrößte Industriebranche in Deutschland. Mit mehr als einer halben Million Beschäftigten sorgt sie für Stabilität...
Deutsche essen mehr Nudeln
Berlin. Die Deutschen haben 2009 mehr Nudeln gegessen als je zuvor....
Überblick über die US-Fleischbranche
Washington/DC. Das American Meat Institute (AMI) hat eine aktuelle Version des Überblicks "U.S. Meat Industry at a Glance" für 2010...
Ideen zur Trendwende als Leitthema
Gütersloh. Mit der Teilnahme am IT-Forum, das von der MODUS Consult AG im A2-Forum in Rheda-Wiedenbrück veranstaltet wurde, sicherten sich...
Absatzchancen für deutsche Fleischprodukte
Verden. Die Landesinitiative Ernährungswirtschaft NieKE und die Erzeugergemeinschaften der VzF GmbH veranstalten am Mittwoch, den 16. Juni 2010 um 13:30...
Internationales Praxisseminar für die Nahrungsmittelindustrie
Sursee/CH. Wachsende Marktanforderungen und zunehmender Wettbewerbsdruck fordern von den Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie immer effizientere Geschäftsprozesse national und international....
Reibungslose Kommunikation in der Fleischwirtschaft
Schönberg. S+S Separation and Sorting Technology ist ein weltweit führender Entwickler und Hersteller von Detektions- und Separations-Systemen mit fundierter Kompetenz...
26 steirische Finalisten rittern um österreichische Genusskrone-Siege
Graz. 26 steirische Manufakturen und Spezialitäten-Vermarkter rittern um österreichische Genusskrone-Siege. Sie haben den Einzug ins Finale bereits geschafft, jetzt rittern...
Polen ordert mehr Schweinefleisch in Belgien
Brüssel. Die belgischen Ausfuhren von Schweinefleisch nach Polen sind seit 2007 auf Wachstumskurs. 2009 wurde erstmals die 50.000 Tonnen-Marke geknackt....
Kopie von InterMeat setzt nachhaltige Akzente
Düsseldorf. Vom 12. bis 15. September 2010 finden die drei internationalen Fachmessen InterMopro (Molkereiprodukte), InterCool (Tiefkühlkost, Speiseeis, Technik) und InterMeat...
Weltneuheit auf InterMeat 2010 in Düsseldorf
Düsseldorf. Innovative Folienbeschichtung mit Molkeprotein verspricht längere Haltbarkeit von Lebensmitteln, materialsparende Produktion und Reduktion von CO2 Emissionen...
Influenzavirus hält Niederländer auf Trapp
Den Haag: In der niederländischen Gemeinde Deurne wurde bei Hühnern ein H7-Influenzavirus festgestellt....
Neues Logo im Fleischtresen
Kronshagen. Der Fleischer-Verband Schleswig-Holstein stellte sein neues Logo "Qualitätsrindfleisch Schleswig-Holstein" vor....
Bioland prämiert Metzger
Mainz. Bioland zeichnete neun Bioland-Metzger für ihre außergewöhnliche Wurstwarenqualität aus....
Mehr Platz für Masthähnchen
Zoetermeer/NL. Tierwohlsein ist in den Niederlanden ein Thema mit hohem Stellenwert....
Deutlicher Anstieg der Geflügelfleischproduktion im 1. Quartal 2010
Wiesbaden. Im ersten Quartal 2010 wurden in Deutschland fast 2 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich erzeugt, 3,3% oder 63 500 Tonnen...
Fleischwirtschaft zeigte sich in der Krise robust
Bonn.Im Jahr 2009 wurden in Deutschland gut 7,7 Mio. t Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen erzeugt; das waren 2,5 % mehr...
Roundtable “Schweinefleisch”
Bonn - Erstmals fanden sich Experten der deutschen und niederländischen Schweinefleischbranche in einem von der niederländischen Wirtschaftsgruppe für Vieh und...
Rekordwert bei Fleischerzeugung
Berlin. Im Jahr 2009 wurden in Deutschland gut 7,7 Millionen Tonnen Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen erzeugt; das waren 2,5 Prozent...
Iffa öffnet ihre Türen
Frankfurt. Auf der Iffa, die morgen in Frankfurt ihre Tore öffnet, zeigen ab 949 Aussteller aus aller Welt ihre Neuheiten....
Certus-Prüfsiegel für Schweinefleisch feiert Geburtstag
Brüssel. Vor zehn Jahren wurde Certus in Brüssel aus der Taufe gehoben. Seitdem wird das Prüfsiegel permanent den aktuellen internationalen...
Zuwachs für die Modewelt
Frankfurt. Bizerba und die Modefachschule Sigmaringen präsentieren eine Modenschau quer durch die Etikettenwelt auf der IFFA 2010...
Umfrage – Grill-Bestseller bleiben Fleisch und Würstchen
Hamburg. Grillen gehört für jeden zweiten Deutschen zum perfekten Sommer....
2010: Starkoch Alfons Schuhbeck live bei Bizerba
Frankfurt. 2010: Starkoch Alfons Schuhbeck live bei Bizerba (Halle 6, Stand C60)...
Mohn veröffentlicht Videos bei You Tube
Kierpse. Mohn veröffentlicht als Erster seiner Branche Produktvideos auf dem Internet-Videoportal You Tube....
Standardschnittstellte für Maschinen
Gütersloh. Auf der IFFA stellt die MODUS Consult AG gemeinsam mit einigen Partnern das Ergebnis der Entwicklung einer vollständigen Anbindung...
Qualität und Sicherheit
Leiter für Qualitätssicherung treffen sich vom 16. bis 17. Juni in Köln...
Lust auf Tiefkühlkost ungebrochen
Der deutsche Tiefkühlmarkt verzeichnete 2009 ein weiteres Wachstum. Die Gesamtabsatzmenge für Tiefkühlkost lag bei 3,22 Millionen Tonnen und damit um...
