Deutsche Fruchtsaftindustrie geht in die Offensive
Anlässlich der Mitgliederversammlung des VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. in Mainz konnte somit für 2006 in betriebswirtschaftlicher Hinsicht...
Mineralbrunnen sehen sich durch politische Diskussion bestätigt
Die deutschen Mineralbrunnen sehen sich durch die aktuelle politische Diskussion über die Besteuerung gesunder und ungesunder Lebensmittel in ihrer Forderung...
Aktionsplan gegen Übergewicht
Als "richtigen Schritt in die richtige Richtung" bezeichnete der Verband der Internationalen Caterer in Deutschland (V.I.C.) den in der letzten...
60 Jahre im Dienst der Wurst
In diesem Jahr feiert der ZVN sein 60-jähriges Bestehen....
Leaders Club Award 2007
Die Bewerbungsfrist für den Leaders Club Award 2007 hat begonnen. An der Ausschreibung können sich Gastronomen aus Deutschland, Österreich und...
Salami zum Verwöhnen
Ein neues Produkt und einen Verpackungsrelaunch hatte Marten zur diesjaehrigen IFFA in Frankfurt am Main im Messegepaeck....
DEHOGA warnt vor Mindestlohn und fordert Beitragssenkung
Lohnfindung ist nicht Aufgabe der Politik, son-dern Aufgabe der Tarifparteien, sagte Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA...
Steigende Rohwarenpreise kennzeichnen 2006
Der Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie e. V. (BOGK) stellt anlässlich seiner Mitgliederversammlung die aktuellen Daten und Fakten...
Kreuzfahrt zu gewinnen!
Auf der IFFA 2007 verlost Bayha & Strackbein eine Kreuzfahrt fuer zwei Personen auf der Aidadiva....
Die Burgerbewegung: Gentechnik bei McDonald’s
Die foodwatch-Burgerbewegung fordert McDonalds auf, gentechnikfreie Burger anzubieten. Der Fast-Food-Konzern hat 1.000 Menüs im Angebot, aber keinen Hamburger ohne Gentechnik....
INTERHOGA: Beratungsförderprogramm des Bundes bis 2008 verlängert
Die Programme des Bundes zur Durchführung von Unternehmensberatungen sowie Informations- und Schulungsveranstaltungen wurden bis zum 30.06.2008 verlängert....
Apfelfruchtsaftgetränke sind preiswerte Erfrischungsgetränke
Stiftung Warentest Heft 05/2007 prüfte Apfelfruchtsaftgetränke und kam überwiegend zu Aussagen, die der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF)...
Besten Badischen Bioweine des Jahres 2007
Die Besten Badischen Bioweine des Jahres 2007" stehen fest: 26 Siegerweine, die eine unabhängige Jury im März prämiert hatte, wurden...
Frankreichs Geflügelproduktion lässt Federn
Frankreich ist der groesste Produzent von Gefluegelfleisch in der EU....
Schinkenkoenig 2007
Der DFV widmet dem Schinken im Rahmen der Internationalen Fleischwirtchaftlichen Fachmesse IFFA 2007 einen Wettbewerbstag....
Hygiene im Griff
QUMsult bietet Schulungen für den Bereich Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz an....
Häagen‐Dazs weiter auf Erfolgskurs
im Jahre 1987 startete Häagen‐Dazs auf dem deutschen Markt im LEH und zeitgleich eröffnete der erste Häagen‐Dazs Shop seine Pforten...
Bundesminister Seehofer zu Besuch
Am 3. Mai 2007 wird Bundesminister Horst Seehofer die Bundesforschungsanstalt für Ernaehrung und Lebensmittel, Standort Kulmbach besuchen und sich ueber...
Lebenslauf ist nicht genug bei Jobsuche
Wer sich auf der Suche nach einem neuen Arbeitsplatz lediglich mit seinem Lebenslauf bewirbt, verschenkt Karrierechancen....
Sonderschau – Verkaufen im Trend der Zeit
Unter Federfuehrung der MoguntiaWerke in Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen ist auf der IFFA 2007 ein einzigartiges Standkonzept verwirklicht worden....
Auszeichnung offizieller Lieferant von Euro – Toques für Puumalan Lohi
In der Weinstube "Träuble" bekam Timo Hagman, Firmenchef von Puumalan Lohi, Lachszüchter aus Finnland, die Urkunde "Offizieller Lieferant von Euro...
Bio-Gefuegelbranche fuehrt eigene Kontrollen ein
Mit einheitlichen Richtlinien fuer die Haltung und Fuetterung von Bio-Gefluegel will die Branche das Vertrauen in die Produktsicherheit von Bio-Gefluegel...
LVA-Projekt fuer Schulen
Im Ramen eine ZIT-Projekts vermittelt die LVA eine Hightech-Anwendung in einem neuen Gebiet....
Finanzlage des Mittelstandes
Die Aussagen zur aktuellen Geschaeftslage und den Zukunftsperspektiven des deutschen Mittelstandes sind von großer Zuversicht und deutlichen Verbesserungen gepraegt....
DEHOGA ruft zum Mitmachen beim Online-Nichtraucherführer auf
Ungeachtet der laufenden Diskussion über Nichtraucherschutz in den Bundesländern ruft der DEHOGA Bundesverband alle Gastronomen und Hoteliers auf, sich mit...
FQH: neues Testgerät zur Hygienekontrolle
Es gibt Hotels, da sind die Toiletten sauberer als die Küche, berichtet Ulrich Jander vom Fachverband für Qualität in Hotels,...
Jugendschutz hat oberste Priorität
Der Große Vorstand des DEHOGA hat sich auf seiner Sitzung in Berlin einstimmig und ausdrücklich von so genannten "Flatrate-Partys" distanziert:...
Slow-Food-Präsident begrüßt Initiative des Europäischen Parlaments
Slow Food hat die Entscheidung des Europäischen Parlaments für niedrigere Schwellwerte bei der Verunreingung von ökologischen Erzeugnissen durch gentechnisch veränderte...
Fit fuer den Wirtschaftswettbewerb
Aufgrund der Unterschiede zwischen großen und kleinen Unternehmen initiierte das Steinbeis-Transferzentrum Infothek das Projekt Wissmark....
Kongress auf den Kölner FoodTec Tagen
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