Unter Federfuehrung der Moguntia–Werke in Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen ist auf der IFFA 2007 ein einzigartiges Standkonzept verwirklicht worden....

In der Weinstube "Träuble" bekam Timo Hagman, Firmenchef von Puumalan Lohi, Lachszüchter aus Finnland, die Urkunde "Offizieller Lieferant von Euro...

Mit einheitlichen Richtlinien fuer die Haltung und Fuetterung von Bio-Gefluegel will die Branche das Vertrauen in die Produktsicherheit von Bio-Gefluegel...

Im Ramen eine ZIT-Projekts vermittelt die LVA eine Hightech-Anwendung in einem neuen Gebiet....

Die Aussagen zur aktuellen Geschaeftslage und den Zukunftsperspektiven des deutschen Mittelstandes sind von großer Zuversicht und deutlichen Verbesserungen gepraegt....

Ungeachtet der laufenden Diskussion über Nichtraucherschutz in den Bundesländern ruft der DEHOGA Bundesverband alle Gastronomen und Hoteliers auf, sich mit...

„Es gibt Hotels, da sind die Toiletten sauberer als die Küche“, berichtet Ulrich Jander vom Fachverband für Qualität in Hotels,...

Der Große Vorstand des DEHOGA hat sich auf seiner Sitzung in Berlin einstimmig und ausdrücklich von so genannten "Flatrate-Partys" distanziert:...

Slow Food hat die Entscheidung des Europäischen Parlaments für niedrigere Schwellwerte bei der Verunreingung von ökologischen Erzeugnissen durch gentechnisch veränderte...

Aufgrund der Unterschiede zwischen großen und kleinen Unternehmen initiierte das Steinbeis-Transferzentrum Infothek das Projekt „Wissmark“....

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In zwei der drei vom Frankfurter Verbrauchermagazin Oeko-Test untersuchten Proben aus unterschiedlichen Chargen der Marke Le Piquebroche Haehnchen Brustfilet von...

Der richtige Thekenaufbau kann viele Faktoren zum Positiven beeinflussen:...

Für südländische Sommer-Schlemmerfreuden sorgen die neuen Gewürzmischungen „Salsa Picante“ und „Tzatziki“ aus dem Hause Lebensbaum. Die beiden Produkte mit ausgesuchten...

Neueste Kennziffern, Prozesse und Strukturen der Hotellerie in Deutschland dokumentiert und analysiert der Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2007“, der jetzt in...

Eine typisch italienische Spazialität erwartet Softeis-Fans in diesem Sommer. Der Grund: Unter dem Namen „Crunchy Cappuccino“ präsentiert die Edel-Softeis-Marke Romeo...

Mit Blick auf das Klonen von Tieren ueberprueft die GD Sanco der Europaeischen Kommission ihre Gesetzgebung in den Bereichen Novel...

Resale laedt regionale Unternehmer zum Lokaltermin ein....

Am 18. April veranstaltet Strasser ein Seminar in dem die Teilnehmer Tipps rund um die Grillsaisons erhalten....

Parallel zum Jugendwettbewerb um den 33. Rudolf Achenbach Preis tagten die Zweigvereine des VKD LV-Nord am 15.März 2007 letztmalig im...

Der Verband der Internationalen Caterer in Deutschland (V.I.C.) hat auf seiner Mitgliederversammlung am 1. März 2007 Robert Husli von der...

Der Verbraucherschutz im Suedwesten muss verbessert werden....

Homoeopathie kann den Einsatz von Antibiotika in der Schweinezucht deutlich senken....

- Die deutschen Brauer sprechen sich gegen Trinkexzesse von alkoholhaltigen Getränken aus. „Flat-Rate-Trinken“ und „All you can drink“ – Aktionen...

„Azubis und Ausbilder sind besser als ihr Ruf,“ so das Credo von Bildungssenator Willi Lemke beim Besuch des 21. Bremer...

Insgesamt sind 17 gebundene und neun klare Suppen im Angebot. Jetzt gibt es eine richtungweisende Umstellung bei den verwendeten Ingredienzien:...

Die „frisch gebackenen“ Verpflegungsbetriebswirte (HMA) haben bewiesen: Eine Qualifikation parallel zu einer verantwortungsvollen Tätigkeit in der Gemein-schaftsverpflegung und den Verpflichtungen...

„Man isst wieder Heimat“, so Werner Vellrath, Projektleiter GV bei der CMA. „Und was liegt da näher als die neue...

Der von namhaften Zulieferern der Lebensmittelbranche ausgeschriebene Wettbewerb "Mach den Superladen" bietet noch bis Ende Maerz die Gelegenheit, neue Ideen...

Schönheit und Ausgewogenheit von Körper und Geist sind für die sächsische Mineralwassermarke Margon die Schlüsselwörter zum Start in den Frühling...