DEHOGA: Untersuchung überflüssig
Mit Unverständnis reagiert Ernst Fischer, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) auf die von der Drogenbeauftragten der Bundesregierung...
Baker & Baker
. Zahlreich Neuheiten auf der Internorga in Hamburg. Spicy Naan, mit indische Currys gefüllte Teigtaschen. American Cheese Cakes in drei...
Hohe Investitionsbereitschaft erwartet
Knapp drei Monate vor der IFFA, die vom 5. bis zum 10. Mai 2007 in Frankfurt stattfindet, zeigen sich die...
3. Euroforum-Jahrestagung
Die 3. Euroforum-Jahrestagung "Trends in der Nutzfahrzeug-Industrie" (20. + 21.03.07, München) greift u.a. die Entwicklungen auf dem Nutzfahrzeug-Markt auf....
Debatte um Rauchverbot
Mit Blick auf den stattfindenden Nichtrauchergipfel der Gesundheitsminister der Länder spricht sich Ernst Fischer, Präsident des DEHOGA Bundesverband, gegen ein...
Heristo uebernimmt Kurth Fleischimport
Ueber die Tochtergesellschaft ConSup Convenient Supplies hat die Heristo die Kapitalmehrheit an der Huerther Fleischimport Gesellschaft Gottfried Kurth & Co....
BVE-Marketingforum Wachstum erfolgreich gestalten!
Welche Chancen bieten sich der Ernaehrungsindustrie in der Zukunft? Wie koennen die Unternehmen den positiven Trend nutzen? Dieses Fragen werden...
Alpha Noble meets Media
Alpha Noble ist neuer Partner der Movie meets Media Veranstaltungsreihe. Die etablierten Branchentreffs für Medien- und Wirtschaftsvertreter finden jährlich in...
Monitoring zur weiteren Entwicklung der Blauzungenkrankheit startet
Das Monitoring zur Beobachtung der weiteren Entwicklung der Blauzungenkrankheit in Nordrhein-Westfalen kann nun starten....
IAS-Board und die Eigenkapitalproblematik
Die AG Mittelstand - acht Verbände aus Handel, Handwerk, Gastgewerbe und Kreditwirtschaft - ruft den International Accounting Standards Board (IASB)...
Brillat Savarin-Kuratorium gegründet
Eingebunden in das Kuratorium sind bisherige und zukünftige Plakettenträger sowie ehemalige interessierte Mitglieder der Brillat Savarin-Stiftung. Aktuell gehören dem Gremium...
Berliner Jugendmeisterschaft
Anfang Februar wurde in Berlin wieder der Knorr Creativ Pokal ausgetragen, der mittlerweile sechste Jungendwettbewerb des Vereins der Köche Berlin...
“G-Klassifizierung” mit neuem zweisprachigen Internetauftritt
Knapp zwei Jahre nach ihrer Einführung befindet sich die Deutsche Klassifizierung für Gästehäuser, Gasthöfe und Pensionen weiter auf Erfolgskurs. Mit...
Bio in der Gastronomie das Thema des FBMA Regionalmeetings Südwest
Die innere Haltung, günstige Rahmenbedingungen und ein ganzheitliches Konzept sind die Erfolgsfaktoren für Bio, so die übereinstimmende Meinung der Diskussionsrunde...
Ausfuhren nach Rumänien und Bulgarien deutlich gestiegen
Wie das Statistische Bundesamt, Wiesbaden, zum Beitritt Rumäniens und Bulgariens zur EU am 01.01.2007 mitteilt, stiegen die Ausfuhren aus Deutschland...
Weltbund der Kochverbände (WACS) sucht den Global Chef
Erstmals sind damit alle 72 WACS-Mitgliedsländer unter einem Wettbewerbs-Dach vereint, um den besten Koch bzw. die beste Köchin der Welt...
Großer Preis der besten Würstchen
Der Deutsche Fleischer-Verband, Frankfurt a. M., schreibt zur kommenden IFFA erstmals den 1. Großen Preis der besten Wuerstchen aus"....
Jahresmeeting 2007 in Heidelberg
Vom 9.-11.03.07 veranstaltet die IVBFF in Heidelberg ihr Jahrestreffen 2007....
CMA-/EU-Gemeinschaftskampagne: Eier haben´s drauf
Die Kampagne startet Mitte Februar 2007 direkt am Eierregal. Wissenswertes rund ums Ei gibt es auch im Internet. Unter eier-habens-drauf.de...
Mittlere Personenunternehmen dürfen nicht durch den Rost fallen
Mittlere Personenunternehmen dürfen durch die geplante Unternehmenssteuerreform nicht benachteiligt werden. Die Arbeitsgemeinschaft Mittelstand - acht Verbände aus Handel, Handwerk, Gastgewerbe...
Kulmbacher Woche 2007
Vom 17. bis 18.04.07 veranstaltet die BfEL zum 42. Mal die Kulmbacher Woche....
7 Prozent mehr Ausbildungsplätze in Hotellerie und Gastronomie
Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Jahr 2006 seine Ausbildungsleistung um beeindruckende 7,4 Prozent gesteigert, in der Gesamtwirtschaft liegt die...
Weg vom Junkfood hin zu qualitativ hochwertigen Fertiggerichten
Das Bewusstsein für Convenience Food unterliegt derzeit einem starken Wandel weg vom Junkfood hochwertigen, gesunden und gut schmeckenden Fertiggerichten....
Combi-Dämpfer-Schnitzel von Tulip Food Service
Die jüngste Innovation aus dem Hause Tulip Food Service ist das kombidämpferfertige Dänische Schweineschnitzel. Ein Convenienceprodukt par Exellence, denn eine...
Die Prädikatsweingüter bei der ProWein 2007
Am ProWein Messestand der Prädikatsweingüter in Halle 4 E15 werden vom 18. 20. März 116 VDP-Weingüter mit Neuheiten und...
Lebensmittelsicherheit wird groß geschrieben
DNV stellt aktuelle Studie zur Lebensmittelsicherheit und zu Zertifizierungen vor....
China verbannt Schweine aus dem TV
Das staatliche chinesische Fernsehen China Central Television (CCTV) hat Werbespots, in denen Schweine vorkommen, vom Bildschirm verbannt....
Weg für Export tierischer Erzeugnisse nach Russland geebnet
Auf der Gruenen Messe wurde Zusatzmemorandum und bilaterale Vereinbarung zwischen EU und Russland vereinbart....
Reduzierte Mehrwertsteuersätze im Gastgewerbe für mehr Jobs und Umsätze
Anlässlich eines in der letzten Woche vom europäischen Dachverband HOTREC in Budapest durchgeführten Seminars bekräftigte der EU-Kommissar für Steuerfragen, László...
Natural Refrigeration Award ausgeschrieben
Eurammon schreibt erneut den Natural Refrigeration Award fuer die beste wissenschaftliche Abschlussarbeit auf dem Gebiet natuerlicher Kaeltemittel aus....
