Weiterer Fall von Schweinepest im Kreis Borken

Im Kreis Borken in der Gemeinde Borken ist auf einem weiteren Hof die Schweinepest nachgewiesen worden....

Leitfaden für Existenzgründer im Gastgewerbe

Sein eigener Herr sein und kreative eigene Ideen verwirklichen – davon träumt zunächst jeder Existenzgründer. Doch sind hierbei einige wichtige...

DJ-Führerschein in Berlin eingeführt

Der Bundesverband deutscher Discotheken und Tanzbetriebe e. V. (BDT im DEHOGA Bundesverband) führte zusammen mit der Senatsverwaltung für Gesundheit, Soziales...

Workshop über Convenienceprodukte im Fleischerhandwerk

Im Rahmen des neuen EU-Forschungsprojektes TECARE findet im Mai am ttz Bremerhsven ein eintägiger Workshop zu Themen rund um Convenience-Produkte...

Ökoprofit-Netzwerk NRW verbindet Ideen zum betrieblichen Umweltschutz

Unternehmen, die sich im Bereich betrieblicher Umweltschutz engagieren wollen, können sich ab sofort auf einer speziellen Internetseite über das Projekt...

European FoodTec Award 2006 vergeben

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44 Jahre lang war er Mr. Poly-clip

Nach 44 Jahren geht "Mr. Poly-clip", Peter Leersch, in den wohl verdienten Ruhestand....

41. Kulmbacher Woche

Am 9. und 10. Mai veranstaltet die Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel zum 41. Mal die Kulmbacher Woche....

Schweinemarkt EU-weit stabil

In der EU geht es mit der Produktion von Schlachtschweinen und Schweinefleisch weiter bergauf....

Rückenwind für Kartellamtsbeschwerde von IHA und HDE gegen Visa und MasterCard

Zum Osterfest hatte die Europäische Kommission eine freudige Überraschung für die deutsche Hotellerie beigesteuert: In einem vorläufigen Bericht zum Markt...

Vogelgrippe und Influenza: Welches Krisenmanagement hat Ihr Unternehmen?

Viele Unternehmen in Deutschland sind unzureichend auf eine mögliche Grippe-Pandemie vorbereitet....

Neuer GV-Wettbewerb

Die Bereiche Groß- und Betriebsverpflegung, Catering sowie Systemgastronomie stehen im Mittelpunkt eines neuen Wettbewerbs, den der Verband der Köche Deutschlands...

Flachrelief-Schokofußbälle zur Deko

Speziell zur Fußball-Weltmeisterschaft bietet die Delikatessen-Manufaktur Achenbach kleine Schokofußbälle aus weißer oder Edel-Vollmilch-Schokolade in Form von flachen Reliefs an....

Gewinner ist Le Wab in Le Havre

Die Gastronomie als Kurztrip – das Flair sonniger Urlaubsländer und einen Schuss Exotik haben die drei Gewinnerkonzepte des diesjährigen Leaders...

KNORR Salatkrönung Mexican

Wenn Gäste in Hotels, Gaststätten und in der Gemeinschaftsverpflegung an Salat denken, dann sind die ersten Assoziationen: bunt, knackig und...

Galaktischer Grillspaß

Am 25. März trafen sich die Fans der Frankfurt Galaxy in der Commerzbank Arena zum großen Grillen....

Schlachtkälberpreise auf Rekordhöhe

Der Ausbruch der Vogelgrippe in der EU verhilft den Schlachtkälberpreisen zu einem Höhenflug....

Berliner Jugendmeisterschaft 2006

Unter der Schirmherrschaft des Regierenden Bürgermeisters Klaus Wowereit und in Anwesenheit des Staatssekretärs für Bildung, Jugend und Sport, Thomas Härtel,...

Deutschlands beste Service-Konzepte

Zum 4. Mal verliehen das Textil-Service-Unternehmen Mewa und das Unternehmermagazin ‚impulse’ innovativen Unternehmen den Deutschen Service-Preis....

Fleischerhandwerk nimmt politische Verantwortung wahr

Zahlreiche Mitglieder hessischer Fleischer-Innungen haben bei der Kommunalwahl am vergangenen Sonntag erfolgreich für einen Sitz in einem Parlament auf Gemeinde-...

Beckers präsentiert zur WM köstliches Snack-Portfolio

Kicken und Snacken – das war schon immer ein beliebtes Team. Denn das Mitfiebern mit der Lieblingsmannschaft macht Appetit auf...

Lärmschutzverordnung am 7. April 2006 im Bundesrat

Als "völlig unzureichend und realitätsfern" kritisiert Ernst Fischer, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband), den vorliegenden Entwurf einer...

Tierschützer sollten bei der Wahrheit bleiben

Mit Respekt hat der Präsident DBV, Gerd Sonnleitner, das Votum des Agrarausschusses im Bundesrat zu den Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnungen bei Schweinen und...

BVMW-Wirtschaftssenator Michael Müller sieht Mittelstand weiterhin als Stiefkind der Politik

In den Sonntagsreden der Politiker aller Parteien nimmt der Mittelstand einen herausragenden Rang ein. "Doch von der Politik wird der...

Weltweit über 620.000 Öko-Betriebe

Weltweit wurden im Februar 2006 mehr als 31 Millionen Hektar landwirtchaftliche Nutzfläche nach Öko-Richtlinien bewirtschaftet....

Hessens beste Fleischwurst

Hessens beste Fleischwurst stammt aus Gründau, Hain-Gründau im Main-Kinzig-Kreis....

Sommersalate und Dips

BEECK, die Feinkostmarke von “Deutsche See“, präsentiert ihr sommerliches Feinkost-Sortiment. Die feinen Sommersalate und Dips sind der ideale Begleiter für...

Selbstverpflichtung für RFID-Anbieter

Verbraucherschutzminister Horst Seehofer fordert eine Selbstverpflichtungserklärung der Anbieter, die RFID einsetzen, um Kunden vor einem Missbrauch ihrer Daten zu schützen....

Klassisch, sportlich, luxuriös

Die Softeis-Saison hat bereits begonnen – zumindest für die Eis-Experten der Lumen GmbH. Während der Frühling noch in den Startlöchern...

Grill-Titelkämpfe im Mai

Am 13. und 14. Mai führt die German Barbecue Association (GBA) die 11. Deutschen Grillmeisterschaften auf dem Tanzwerder in Hannoversch...