Das erfahrene Trio aus Marburg war zum Auftakt des neuen Wettbewerbs GV-Award sponsored by EDEKA mit seinem Konzept „Good Food...

Frische Menükomponenten von Sander Gourmet sind aus vielen internationalen Hotels sowie der gehobenen Gastronomie kaum mehr wegzudenken. Ein Highlight bietet...

Die Tiefkühlmarke FRoSTA startete eine ungewöhnliche Marketing-Kampagne: Unter konsequent.de werden eine Reihe von unkonventionellen Dokumentarfilmen ins Netz gestellt. Sie zeigen...

Wie die DMA berichtet, wurden in der KW 40 im Danish Crown Schlachtbetrieb von Horsens 77.699 Schlachtschweine verarbeitet....

RFID-Foren fordern ein wettbewerbsfaehiges Europa bei Einsatz, Forschung und Entwicklung der Schluesseltechnologie....

Am 10. Oktober erlebten 80 geladene Gäste die Kreationen der Jugendlichen zum 43. Bremer „Silberner Schlüssel“. Alle TN in den...

Die privaten Haushalte haben im ersten Halbjahr in etwa genau so viel Fleisch eingekauft wie vor einem Jahr....

Die Rotkäppchen Sektkellerei GmbH: Ab sofort will man mit dem Sortiment Rotkäppchen Qualitätswein ins Weingeschäft einsteigen. Nach einer erfolgreichen Testphase...

Mister Egg das ist das trendige Ei-Mobil der CMA, das über Deutschlands Straßen rollt. Das ungewöhnliche Ei schlägt vor angesagten...

Die Deutschen kaufen immer mehr Waren im Internet ein....

Boco ermoeglicht seinen Bestandskunden via Internet, ihre Berufskleidung selbsttaetig zu verwalten....

Erstmals fand auf Initiative des amerikanischen Importeurs Rudi Wiest die „1. Grand German Dry Wine Tour 2006“ statt. Sechs VDP-Spitzenweingüter...

Die neue Deutsche Weinkönigin heißt Katja Schweder und kommt aus Rheinland-Pfalz. Zu Weinprinzessinnen wurden gleichrangig Sandra Soldmann aus Braunsbedra (Sachsen-Anhalt)...

Am 15./ 16. November findet die 3. Handelsblatt Jahrestagung "RFID – erfolgreiche und wertschaffende Anwendungen" statt....

Die Agrarminister der Laender unterstuetzen die Forderung von NRW-Landwirtschaftsminister Eckhard Uhlenberg, die Bioabfall- und Düngemittel-verordnung zu novellieren....

Im Rahmen einer Feierstunde zeichnete die Baden-Würtembergische Umweltministerin Tanja Gönner das in Kraichtal ansässige Unternehmen HERBY’S PARTY-SERVICE für herausragendes Umweltmanagement...

„Kleinste Mengen – sichere Erfassung“ war das Rahmenthema eines Kolloquiums zur Lebensmittelanalytik, das von der BfEL veranstaltet wurde....

Die Stuttgarter Fachmesse fuer das Fleischerhandwerk, SUEFFA 2006, ist am 3. Oktober mit einem positiven Ergebnis zu Ende gegangen....

rot und Getreide sind die Erntesymbole der Bundesbürger. Nach einer Repräsentativbefragung werden diese Lebensmittel besonders eng mit dem Erntedank in...

Bereits zum 2. Mal in Folge war es eine Fleischer-Gesellin, naemlich Katharina Neun aus Gedern in der Wetterau, die den...

Trotz ausgefeilter und immer wieder verbesserter Regelwerke lassen sich offensichtlich kriminelle Handlungen beim Umgang mit Lebensmitteln nicht verhindern....

Jungheinrich, Hersteller von Gabelstaplern und Lagertechnik, hat die Projektleitung für das Forschungsprojekt "IdentProLog" zur RFID-Technologie übernommen....

Der Koch-Club Bremen e.V. ist ab sofort mit eigener Homepage im Netz. Jung, dynamisch, frisch und schnörkellos im Auftritt. Bildergalerien...

Ceylon Tee gilt unter Kennern als besonders hochwertig und rein. Die hohe Qualität des Ceylon Tees ist u. a. auf...

Der Tiefkühlmarkt in Deutschland expandiert 2006 wieder schneller im Vergleich zum Vorjahr. Damit gewinnt das Sortiment weiter Marktanteile. Nach ersten...

15 verschiedene Mini-Desserts – präsentiert auf eigens kreierten Plexiglas-Ständern in verschiedenen Ausführungen – sind mehr als ein ultimativer Hingucker. Denn...

Die Interpack 2008 hat ein neues Logo:...

Am Samstag, 23., und Sonntag, 24. September findet die Evenord in der Halle 12 des Messezentrums Nuernberg statt....

Thomas Schmiedbauer ist neuer Verkaufsleiter Oesterreich bei Wiesbauer....

Zutaten für 4 Personen:...