Beckers präsentiert zur WM köstliches Snack-Portfolio
Kicken und Snacken das war schon immer ein beliebtes Team. Denn das Mitfiebern mit der Lieblingsmannschaft macht Appetit auf...
Lärmschutzverordnung am 7. April 2006 im Bundesrat
Als "völlig unzureichend und realitätsfern" kritisiert Ernst Fischer, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband), den vorliegenden Entwurf einer...
Tierschützer sollten bei der Wahrheit bleiben
Mit Respekt hat der Präsident DBV, Gerd Sonnleitner, das Votum des Agrarausschusses im Bundesrat zu den Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnungen bei Schweinen und...
BVMW-Wirtschaftssenator Michael Müller sieht Mittelstand weiterhin als Stiefkind der Politik
In den Sonntagsreden der Politiker aller Parteien nimmt der Mittelstand einen herausragenden Rang ein. "Doch von der Politik wird der...
Weltweit über 620.000 Öko-Betriebe
Weltweit wurden im Februar 2006 mehr als 31 Millionen Hektar landwirtchaftliche Nutzfläche nach Öko-Richtlinien bewirtschaftet....
Hessens beste Fleischwurst
Hessens beste Fleischwurst stammt aus Gründau, Hain-Gründau im Main-Kinzig-Kreis....
Sommersalate und Dips
BEECK, die Feinkostmarke von Deutsche See, präsentiert ihr sommerliches Feinkost-Sortiment. Die feinen Sommersalate und Dips sind der ideale Begleiter für...
Selbstverpflichtung für RFID-Anbieter
Verbraucherschutzminister Horst Seehofer fordert eine Selbstverpflichtungserklärung der Anbieter, die RFID einsetzen, um Kunden vor einem Missbrauch ihrer Daten zu schützen....
Klassisch, sportlich, luxuriös
Die Softeis-Saison hat bereits begonnen zumindest für die Eis-Experten der Lumen GmbH. Während der Frühling noch in den Startlöchern...
Grill-Titelkämpfe im Mai
Am 13. und 14. Mai führt die German Barbecue Association (GBA) die 11. Deutschen Grillmeisterschaften auf dem Tanzwerder in Hannoversch...
Wiederwahl von Jürgen Straßer als Präsident des Leaders Clubs
Einstimmig wählten die anwesenden Mitglieder des Leaders Club Deutschland den amtierenden Präsidenten Jürgen Straßer für ein weiteres Jahr an die...
Schulterschluss mit gleichgesinnten Spitzenweingütern in USA
Die Prädikatsweingüter Deutschlands (VDP) distanzieren sich von der in jüngster Zeit zunehmenden Publikation unaufrichtiger Polarisierung der Weinbereitung in böser "US-Industrie-Wein"...
Agenda für Lebensmittel-Sicherheit in Europa
Europäische Forscher möchten einen Aktionsplan aufstellen, um die europäische Lebensmittelproduktion zu sichern und zu stärken...
KNORR Pure Linie Saucen
Mit den vier neuen Saucen hat Unilever Foodsolutions auf die Wünsche zahlreicher Kunden und den Trends in Betriebsrestaurants, Kliniken, Seniorenheimen,...
Vogelgrippe: BMO Nesbitt Burns präsentiert wirtschaftliches Update
Eine Infektion von Menschen ist immer noch sehr eingeschränkt, aber fehlende Vorbereitung und Planung könnten sich verheerend auswirken....
TenderPork so zart kann Schwein sein!
TenderPork dieser Name wird zum Synonym für zarte Schweinefleisch-Spezialitäten im Premium-Bereich avancieren. In Dänemark aus bestem Schweinefleisch hergestellt, fein...
Himmlisch lecker
Snackgebäcke, die unkompliziert aus der Hand gegessen werden können, erfreuen sich großer Beliebtheit. Baker & Baker bietet dazu jetzt neu...
Sehr gute Vorzeichen für die zentrale Foodmesse in Südostasien
Unter guten Vorzeichen geht die dritte Thaifex World of Food Asia vom 17. bis 21. Mai 2006 in...
Unilever Foodsolutions
Convenience-Produkte lassen sich problemlos auch in der Gastronomie und trendorientierten Küche der höchsten Ansprüche verwenden. Überzeugt hat die interessierten Internorga-Besucher...
Veterinärbehörden sind gut auf Bekämpfung der Vogelgrippe vorbereitet
Die nordrhein-westfälischen Veterinärbehörden sind gut auf die Bekämpfung der Vogelgrippe vorbereitet....
Dallmayr fährt Bahn
In den Bordrestaurants und Bordbistros der DB-Fernzüge wird künftig Premium-Kaffee der Marke Dallmayr ausgeschenkt. Die Bahn schloss mit dem Münchner...
Gewählt
Thomas Hirschberger ist neuer Vorsitzender der Fachabteilung Systemgastronomie im DEHOGA. Anlässlich der Sitzung der Fachabteilung am 3. März 2006 in...
Impfung kommt zurzeit nicht in Frage
Der Deutsche Bauernverband (DBV) unterstützt die derzeitige Seuchenbekämpfungsstrategie von Bund und Ländern....
Flying Buffet von Achenbach
Viele kleine Köstlichkeiten. Unter diesem Motto steht das Flying Buffet, das die Küchenchefs von Achenbach im Jahr der Fußball-WM für...
War 2005 ein gutes Jahr für die Hotellerie?
Der Aufwärtstrend des Jahres 2004 habe sich für die Hotels in Deutschland im Jahr 2005 fortgesetzt. 2005 war ein gutes...
Neue Aktion für die Betriebsgastronomie
Besonderes Highlight der diesjährigen Aktion ist der um einen Test zum biologischen Alter erweiterte Fitness- und Ernährungs-Check, in den man...
Umsatz und Arbeitsplätze durch Freiluftgastronomie
Leaders Club Deutschland übernimmt Patronat für den Wettbewerb Freiluftgastronomie der Zukunft im Rahmen der Fachmesse HOGA München, dafür werden Visionäre...
DFV-Pilotprojekt zur Zulassung von Betrieben
Im Rahmen eines Pilotprojektes wurde der DFV von der Metzgerei Meindl in Schönsee um Unterstützung beim Erstellen eines Eigenkontrollkonzeptes gebeten....
Non-Stop Koch-Shows mit Profi-Köchen
Unilever Foodsolutions präsentiert auf der INTERNORGA seine neue Koch-Arena mit den Köchen der Knorr Küchenbrigade. Die insgesamt 15 Meter lange...
Konsumklima: weiter stabil
Die Verbraucherstimmung in Deutschland hat sich auf positivem Niveau stabilisiert....
