Pfälzer Weihnachtsspezialitäten
Unter der Marke Schloss Veldenz hat die Tucano Vertriebs GmbH, Merzig, zwei Saisonspezialitäten im Sortiment....
Weinstein
F.C. Nüdling Betonelemente, Fulda, hat das Sortiment um ein nicht alltägliches Leichtbeton-Produkt erweitert....
Inszeniertes Essen
Mit dem Konzept Food & Emotion verbessert Aramark das Frontline-Cooking....
Food-Kreationen auf Seltmann Porzellan
Alfons Schuhbeck entschied sich für die Hotelporzellanform Luxor von Seltmann Weiden....
Internet-Portal über Lebensmittelsicherheit
Das Portal www.foodsafety.dk ist durch eine Zusammenarbeit zwischen den Behörden und den Organisationen der dänischen Landwirtschaft entstanden....
Hotelmanager-Studie veröffentlicht
Die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. (HDV) hat jetzt die Studie "Hotelmanager 2010 nach oben aber wie?`" veröffentlicht....
E-Commerce: Senioren sind die besseren Kunden
Internetsurfer über 60 so genannte Silver Surfer sind weniger anspruchsvoll beim Online-Einkauf als die jüngere Klientel....
WÜNSCH DIR WAS!
Kinderträume werden wahr mit WÜNSCH DIR WAS! In Kooperation mit der Initiative des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL)...
Weihnachten naht: Volles Haus im Mondial
Bei der Weihnachtsfeier im Restaurant "Mondial" des SoVD erläuterte Joachim Himmelskamp den Gästen vom Koch-Club Bremen e.V. und dem Arbeitskreis...
Stilvolle Verabschiedung
Das österreichische Unikum im Koch-Club Bremen ist am 1. Dezember 2004 von Bord gegangen. Im Schulzentrum am Rübekamp fand der...
RFID: Innovation oder Illusion?
Vor rund 140 Teilnehmern sprachen über 40 Experten auf der EUROFORUM-Konferenz RFID 2005 vom 22. bis 24. November 2004 in...
Rücktritt
Der LSG-Vorstandschef legte mit sofortiger Wirkung sein Amt nieder. Als kommissarischer Nachfolger sei Finanzvorstand Walter Gehl bestimmt worden, teilte Lufthansa...
Mühlenduo Z-Zen
Wenn von Fidji und Zanzibar in der Boutique der PEUGEOT AVENUE BERLIN die Rede ist, sind nicht etwa exotische Urlaubsziele...
Landjäger-Stollen
Zu einem Advents- oder Festtags-Brunch passen besonders gut Rezepte für die "herzhaften Geschmäcker". Eine weihnachtlich-würzige Backidee aus unserer Versuchsküche ist...
Weinprobe über den Wolken
Eine außergewöhnliche Wirtschaftsdelegation begleitete Bundesminister Fischer bei seiner jüngsten Dienstreise nach New York. Elf Prädikatsweingüter waren geladen, im German House,...
1,6 Mill. t Fleisch im 3. Quartal 2004 gewerblich produziert
Im 3. Quartal 2004 wurden in Deutschland knapp 1,6 Mill.t Fleisch gewerblich produziert, darunter rund 252.000t Geflügelfleisch. An der gesamten...
2. Branchentag für das Gastgewerbe in Deutschland
Der kommenden Wintersaison sieht das Gastgewerbe einer DEHOGA-Umfrage zufolge vorsichtig optimistisch entgegen. Dies geht aus dem aktuellen Branchenkonjunkturbericht des Deutschen...
Flüssiger Entkalker
Der flüssige etolit Entkalker der Etol-Werke, ist speziell entwickelt für Geschirrspülmaschinen, Kaffeemaschinen, Warmbäder, Heißwasseraufbereiter und Heißluftdämpfer....
Bio-Geschirr
Huhtamaki präsentiert BioWare, ein komplettes, aus erneuerbaren Rohstoffen hergestelltes Produktsortiment an Einweg-Kaltgetränkebechern, -Tellern, -Behältern und -Bestecken....
Neue Verpackungsfolie vertreibt Keime
Im Kampf gegen Schimmel und Keime bei Lebensmitteln haben Wissenschaftler eine Alternative zum bisherigen Verfahren entwickelt....
Forum Life Science 2005
Zum 4. Mal veranstaltet die Bayern Innovativ GmbH mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und Technologie den...
VDP-Lagen-Klassifikation
it dem Jahrgang 2004 tragen Weine der Prädikatsweingüter nur noch dann einen Lagennamen auf dem Etikett, wenn die Lage in...
Der Zeitgeist spricht vegetarisch
Beckers GmbH fördert den Verkauf sechs vegetarischer Trendprodukte für die Gemeinschaftsverpflegung....
Offenes Kühlregal mit neuer Temperaturklasse
Um die Qualität kühlpflichtiger Lebensmittel in den Kühlregalen besser zu gewährleisten, hat B.K.T. Bonnet Kältetechnik ein offenes Kühlregal entwickelt....
Genuss-CD die zweite
Weihnachtliche Sinnlichkeit für den Gaumen bieten die Jeunes Restaurateurs Deutschlands junge Spitzenköche in ihren Restaurants mit kulinarischen Kreationen....
Metro listet Caviar Creator
Das Düsseldorfer Unternehmen Caviar Creator ist mit seinen Produkten ab sofort in den Geschäften der Metro Cash&Carry-Märkte vertreten. Das ganze...
Kalbsschnitzel mit Salbeiblättchen
Zutaten für 4 Personen...
Generationenwechsel
Bei Magurit, Remscheid, wird der letzte Schritt des Generationenwechsels vollzogen....
Treffen in Kulmbach
Über 100 Führungskräfte waren zum zweitägigen Fachkongress Ende Oktober nach Kulmbach gekommen, um sich fit zu machen für die Zukunft....
Restrukturierung der Geschäftsführung
Im Rahmen einer strategischen Neuausrichtung hat der geschäftsführende Gesellschafter Dipl.-Kfm. Timo Krüger bei der Vemag Analgenbau GmbH die alleinige Geschäftsführung...
