Mitte Oktober veranstaltete der DFV und die CMA ein Seminar zum Thema „Frische Ideen für das Braten und Kochen mit...

Unter der Reihe Fast'Inox biete Manulatex, Champtoce sur Loire (F), einen Handschuh, der sich ohne Dehnung am Handgelenk anpasst....

Seit kurzem stehen zwei Niederlassungen von Still unter neuer Leitung:...

Auch in diesem Jahr schreiben MEWA Textil-Service und das Unternehmermagazin ‚impulse' den „Deutschen Service-Preis" aus....

Die Prädikatsweingüter Deutschlands erwarten nach den ersten Lesetagen einen guten bis sehr guten Jahrgang. Positiv beeinflusst durch die kühlen Tage...

Neun von zehn Gästen essen gern Eis. Warum sollte das in den Wintermonaten anders sein als im Sommer? Wichtig ist...

Am 7. und 8. November findet zum dritten Mal die regionalen Fachmesse FLEIGA in der Bensheimer Weststadthalle statt....

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Die Geldwechsel- und Sicherheitstechnik (GeWeTe) präsentiert sich online im neu gestalteten Corporate Design und hat das Portal überarbeitet....

Die EUROTOQUES-Stiftung hat eine Sektion in Frankfurt und Umgebung ins Leben gerufen, die erstmalig bei der Messe Kulinart vorstellig wird....

In feierlicher Atmosphäre wurden in der Residenz München im Max-Joseph-Saal die diesjährigen Preisträger ausgezeichnet....

Wenn es um kulinarische Genüsse zu festlichen Anlässen geht, dann kann der Küchenchef wie jedes Jahr auf seine Kollegen von...

Die Erzeugerpreise für Rinder, Kälber und Schweine entwickelten sich im bisherigen Jahresverlauf aus Sicht der Landwirte durchweg positiv....

In der exklusiven Umgebung des fünf Sterne Steigenberger Hotels in Bad Neuenahr fand vom 27. September bis 28. September das...

Für die Auszeichnung wurden repräsentative Landwirte aus der Region Neckar-Alb ausgesucht. Hier entsteht derzeit die größte gentechnikfreie Anbauregion Deutschlands. Die...

Die „Hummer-Nummer" ist das Motto einer einzigartigen Event-Reihe der Bodega Sandeman, Köln, die durch die Szene-Restaurants deutscher Metropolen führt....

Der neue Referent für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit beim Deutschen Fleischer-Verband heißt Gero Jentzsch....

Der international tätige Logistikdienstleister Dachser unterstreichte auf der Intermopro 2004 in Düsseldorf mit seinem Geschäftsfeld Dachser Lebensmittel-Logistik (DLL), was unter...

Heinen stellt mit Blackrow Engineering Ltd. seinen neuen Vertriebspartner für den englischen Markt vor....

Udo Hankh, Hotel Lindenhof, in 48282 Emsdetten und Martin Weißer, Hotel-Restaurant Rindenmühle, in 78052 Villingen-Schwenningen, sind zum EUROTOQUES-Chefkoch ernannt worden....

Eine Umfrage von MALIBU-Rum in Zusammenarbeit mit TNS-EMNID hat ergeben, dass 57 Prozent der Deutschen Longdrinks und Cocktails mit ihrem...

Der Jugend-Kochwettbewerb um den „Silbernen Schlüssel“ wurde kürzlich zum 41. Mal ausgetragen. Veranstalter im Berufsschulzentrum am Rübekamp war der Koch-Club,...

Um Gastronomiepartner Gewinn bringend zu unterstützen, bietet Interbrew Deutschland mit einer Internet basierten Anwendung unter interbrew-services.de die Möglichkeit vielseitige Angebote...

Gleich ein ganzes Menü haben die Küchenchefs von Achenbach rund um das Halloween-Symbol, den großen Kürbis, entwickelt....

Spa - das ist eine hochinteressante Kombination von klassisch-antiken Traditionen und moderner Technik. Dabei spielt Wasser die zentrale Rolle: Reinigung,...

Sie Interessieren sich für die Wurst im Naturdarm?...

Das Planungsbüro ......

Trotz verregnetem Sommer hat sich wieder gezeigt: Grillen ist Männersache. Warum Männer das Spiel mit dem Feuer so lieben, erklärt...

Convenience-Produkte sind aus modernen Großküchen mit hohem Anspruch an das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht mehr wegzudenken. Der Großverbraucher setzt zunehmend auf Convenience...

Bei Kaffee, Tee, Curry-Reis mit Zuckerschoten und Mousse au chocolat haben die Spitzeköchevereinigung Eurotoques und das gepa Fair Handelshaus ihre...