Wenn es um kulinarische Genüsse zu festlichen Anlässen geht, dann kann der Küchenchef wie jedes Jahr auf seine Kollegen von...

Die Erzeugerpreise für Rinder, Kälber und Schweine entwickelten sich im bisherigen Jahresverlauf aus Sicht der Landwirte durchweg positiv....

In der exklusiven Umgebung des fünf Sterne Steigenberger Hotels in Bad Neuenahr fand vom 27. September bis 28. September das...

Für die Auszeichnung wurden repräsentative Landwirte aus der Region Neckar-Alb ausgesucht. Hier entsteht derzeit die größte gentechnikfreie Anbauregion Deutschlands. Die...

Die „Hummer-Nummer" ist das Motto einer einzigartigen Event-Reihe der Bodega Sandeman, Köln, die durch die Szene-Restaurants deutscher Metropolen führt....

Der neue Referent für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit beim Deutschen Fleischer-Verband heißt Gero Jentzsch....

Der international tätige Logistikdienstleister Dachser unterstreichte auf der Intermopro 2004 in Düsseldorf mit seinem Geschäftsfeld Dachser Lebensmittel-Logistik (DLL), was unter...

Heinen stellt mit Blackrow Engineering Ltd. seinen neuen Vertriebspartner für den englischen Markt vor....

Udo Hankh, Hotel Lindenhof, in 48282 Emsdetten und Martin Weißer, Hotel-Restaurant Rindenmühle, in 78052 Villingen-Schwenningen, sind zum EUROTOQUES-Chefkoch ernannt worden....

Eine Umfrage von MALIBU-Rum in Zusammenarbeit mit TNS-EMNID hat ergeben, dass 57 Prozent der Deutschen Longdrinks und Cocktails mit ihrem...

Der Jugend-Kochwettbewerb um den „Silbernen Schlüssel“ wurde kürzlich zum 41. Mal ausgetragen. Veranstalter im Berufsschulzentrum am Rübekamp war der Koch-Club,...

Um Gastronomiepartner Gewinn bringend zu unterstützen, bietet Interbrew Deutschland mit einer Internet basierten Anwendung unter interbrew-services.de die Möglichkeit vielseitige Angebote...

Gleich ein ganzes Menü haben die Küchenchefs von Achenbach rund um das Halloween-Symbol, den großen Kürbis, entwickelt....

Spa - das ist eine hochinteressante Kombination von klassisch-antiken Traditionen und moderner Technik. Dabei spielt Wasser die zentrale Rolle: Reinigung,...

Sie Interessieren sich für die Wurst im Naturdarm?...

Das Planungsbüro ......

Trotz verregnetem Sommer hat sich wieder gezeigt: Grillen ist Männersache. Warum Männer das Spiel mit dem Feuer so lieben, erklärt...

Convenience-Produkte sind aus modernen Großküchen mit hohem Anspruch an das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht mehr wegzudenken. Der Großverbraucher setzt zunehmend auf Convenience...

Bei Kaffee, Tee, Curry-Reis mit Zuckerschoten und Mousse au chocolat haben die Spitzeköchevereinigung Eurotoques und das gepa Fair Handelshaus ihre...

Die umfangreiche Produktpalette von Peter Gelhard, steht nach eigenen Angaben seit über 40 Jahren für höchste Qualität....

Der Wursthüllen-Konfigurator von Wiberg gibt erstmals die Gelegenheit, Wursthüllendesign selbst zu gestalten....

Horst Kittler ist ab dem 1. Oktober 2004 nebenamtliches Vorstandsmitglied der Zentrag....

In der Bauernmarkthalle in Stuttgart gibt es jetzt das ganze Jahr hindurch die neue Eurotoques-Piazza. Eurotoques legt bei der Auswahl...

Süße Verführung, Herausforderung für den Gaumen und spannendes Geschmackserlebnis zugleich ist der Genuss von feinem Glenfiddich Malt Whisky mit einem...

Im Dampfbad gegarte Speisen erhalten Vitamine, der echte Geschmack der Produkte kommt zur vollen Entfaltung. Neumärker hat dafür den SteamCooker...

Mit Orange mild präsentiert Albi einen neuen Orangensaft mit vollem Fruchtgeschmack und reduziertem Säuregehalt....

Der Sächsische Apfel-Kürbis-Brand aus der Meissener Spezialitätenbrennerei „Prinz zur Lippe“ ist ab sofort bis zum 30. November wieder erhältlich....

Die Gaumenfreuden, die Seubert Feinkost im aktuellen Herbstmenü zusammengestellt hat, bringen Abwechslung auf die Speisekarte: Wildlachsmousse mit feinem Gemüsebrunoise und...

WIBERG unterstützt die natürliche und gesunde Art des Würzens und bietet eine Gesamtlösung für die Gastronomie an: 6 Ursalz-BIO-Spezialitäten aus...

Suppengenuss - mild und würzig...