Fish for Friends Aktion für Fischliebhaber und solche, die es werden wollen
Eschborn. Aktionen bringen Tischgästen Abwechslung und Spaß, motivieren die Mitarbeiter und spielen bei der Kundenpflege eine wichtige Rolle. Gemäss dieser...
Gastronomie sucht neue Gäste – WINNERthek ein Lösungsansatz
Hamburg, (ots). Alle Experten der Gastronomiefachmesse Internorga haben es erneut bestätigt: die getränkeorientierte Gastronomie ist weiterhin auf der Suche nach...
Festung Königstein jetzt Mitglied bei
Berlin. Der Festungskommandant Friedrich Wilhelm von Kyaw empfing auf der ITB (Internationale Tourismusbörse) in Berlin unter Beisein hochrangiger Persönlichkeiten der...
Leicht gestiegener Weinkonsum in Deutschland
Düsseldorf. Im vergangenen Jahr sind in Deutschland durchschnittlich 26 Liter Wein und Sekt pro Kopf getrunken worden, etwas mehr als...
Sekt-Tag 2000 – Das Ereignis im Mai
Wiesbaden (ots). Die deutschen Sektkellereien haben 1998 erstmals mit allen Liebhabern schäumenden Weines den “Sekt-Tag” gefeiert – schade, dass man...
Tiefkühl-Wochen 2000
Köln, (dti). Auch im neuen Jahrtausend finden wieder “Tiefkühl-Wochen” statt. Der Schwerpunktzeitraum der bundesweiten Informationskampagne ist vom 20. März bis...
Zweites Berliner Kneipencafe Alex
Berlin. Im Juni kommenden Jahres will der britische Hotel-, Brauerei- und Gastronomiekonzern Bass PLC am Fuß des Fernsehturms das zweite...
Tino Engel mit neuen Quickdrinks
Frankfurt/Main. Rechtzeitig zur warmen Jahreszeit offeriert Tino Engel neue Quickdrinks: Die Sorten Coco Caribic (Ananas/Cocos-Geschmack) und Melone Limette liegen im...
Wäschekrone: Textilkultur für Hotel und Gastronomie
Laichingen. Die Firma Wäschekrone GmbH & Co. KG gehört zu den größten Unternehmen auf dem Sektor textiler Ausstattung für Hotel...
Öfter mal ein Stück Fleisch essen
Hamburg(ots). Senioren sollten häufiger ein Kotelett oder ein Stück Braten essen. Denn Fleisch enthält viele hochwertige Nährstoffe, die für ältere...
Olivenöl und Gemüse gut gegen Rheuma?
Frankfurt/Main. Der Verzehr von Olivenöl und gekochtem Gemüse kann möglicherweise das Risiko einer Entwicklung von rheumatoider Arthritis verringern. Zu diesem...
Demeter: Bio-Milch hat krebshemmende Wirkung
Darmstadt. Deutliche Unterschiede zwischen ökologisch und konventionell erzeugter Milch haben Wissenschaftler der Universität Jena nachgewiesen. Sie stellten wesentliche höhere Gehalte...
TBT-Gift landet im Nordseefisch
Hamburg(ots). Flundern aus der Nordsee sind erheblich mit TBT (Tributylzinn) belastet. Auch in Nordsee-Miesmuscheln fanden sich bedenkliche Konzentrationen des Dauergiftes...
Power tanken mit Nestle Foodservice
Die Nordsee-Krabbe – die kleinste Speisegarnele der Welt
Hamburg/Berlin, 27.03.2000. Sie firmiert unter falschem Namen. Lateinisch “Crangon crangon” und den Verbrauchern als Nordsee-Krabbe bekannt, hat sie in Wirklichkeit...
“Cook&Chill und Gastrokonzept” Erstes Seminar von FCSI Schweiz
Zürich. FCSI Foodservice Consultants Society International vereinigt spezialisierte Beraterinnen und Berater aus der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsgastronomie. FCSI ist ein...
SVG-Kurs “Lachen Sie sich wieder Gäste an …”
Zofingen. Der Schweizer Verband für Gemeinschaftsgastronomie (SVG) lädt für den 16. Mai sowie den 02. November 2000 zum Kurs “Lachen...
SVG-Weiterbildungsangebot in der Gemeinschaftsgastronomie
Zofingen. Der Schweizer Verband für Gemeinschaftsgastronomie (SVG) startet am 16. August 2000 den Vorbereitungslehrgang zum Erwerb des BBT-Diploms für Betriebsleiterinnen/Betriebsleiter...
FCSI mit deutschem Verband
Zürich. FCSI Deutschland ist als weiterer lokaler Verband der europäischen Division der Foodservice Consultants Society International (FCSI) gegründet worden. Sein...
Die 9.ECOVIN-Präsentation in Freiburg
Berlin. Auch die 9. ECOVIN-Präsentation in Baden besticht nicht nur durch die Vielfalt und Qualität der Ökoweine. Wenn Paulin Köpfer,...
Siebter bhf-Landesverband in Hessen gegründet
Weinstadt, (bhf). In Hessen vertritt der Berufsverband hauswirtschaftlicher Fach- und Führungskräfte e.V. (bhf) nun die Interessen der Hauswirtschaft in Großhaushalten...
bhf-Seminar “Gesprächsführung und Rhetorik”
Weinstadt. Ein Seminar zum Thema “Gesprächsführung und Rhetorik für Führungskräfte” bietet der Berufsverband Hauswirtschaftlicher Fach- und Führungskräfte e.V. (bhf) für...
DeGefest – Fachtage 2000 in Kassel
Berlin. Die Fachtage 2000 der Deutschen Gesellschaft zur Förderung und Entwicklung des Seminar- und Tagungswesens e. V. (DeGefest) werden vom...
Qualität braucht eine starke Lobby
Bonn, (bpa). Unter dem Motto “Qualität braucht eine starke Lobby” hatte der Bundesverband privater Alten- und Pflegeheime und ambulanter Dienste...
IHA: Hotelführer
Bonn. Der Hotelführer “Hotels Deutschlands 2000” des IHA-Hotelverbands Deutschland kann über den Buchhandel unter der Kennziffer ISBN 3-87516-441-5 bezogen werden,...
VKK-Intensiv-Seminar
Hünstetten. Der VERBAND DER KÜCHENLEITER/INNEN IN KRANKENHÄUSERN UND PFLEGEEINRICHTUNGEN e.V.veranstaltet sein großes Herbstseminar zum Thema Großküchen-Management. Das Intensiv-Seminar soll aktuelle...
VKK wählte neues Präsidium
Hünstetten. Der Verband der Küchenleiter/innen in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen e. V. (VKK) hatte auf seiner letzten Mitgliederversammlung ein neues Präsidium...
Modersohn-Medaille an Chef der
Detmold. Anläßlich der 50. Tagung für Bäckerei-Technologie hat die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung in Detmold Prof. Dr. Anton Dieter Hammel, Inhaber der...
Freundlichkeit muss sich wieder lohnen
Hamburg (ots). Die Abschaffung der Trinkgeldsteuer fordert die Food+Beverage Management Association (FBMA). Hierdurch würden nicht nur die Mitarbeiter in Hotellerie...
Jetzt Öko-Prüfzeichen zu günstigeren Konditionen
Bonn. Auf die große Nachfrage nach dem gemeinsamen Dachzeichen für Öko-Produkte hat die Öko-Prüfzeichen GmbH mit einem günstigeren Angebot reagiert....
