Statement

Statements zur IFFA

„Die IFFA ist auch für Betriebe aus dem Fleischerhandwerk ein Muss, weil...“ – hier einige ausgewählte Statements von Ausstellern....
Separatoren

50 Jahre Baader-Technologie

Zu einem großen Get-together anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Separatoren-Technologie von Baader trafen sich über 60 Händler und Vertreter aus...
Marktplatz

1.000 m² Fleischerhandwerk

Über 1.000 m² der neu gebauten Halle 12 auf dem Frankfurter Messegelände nutzt der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) auf der IFFA...
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 17/2019

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Malin Brodén

Neu bei Micvac

Zum 1. Mai 2019 verstärkt sich das schwedische Food Tech-Unternehmen Micvac mit einer neuen Expertin: der Marketing Direktorin Malin Brodén....
Qualitätswettbewerbe

IFFA-Qualitätswettbewerbe

Vier große internationale Qualitätswettbewerbe veranstaltet der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) vom 4. bis 9. Mai 2019 im Rahmen der IFFA in...
Cliptechnik

Cliptechnik live

Wer sich in Sachen Cliptechnik auf den neuesten Stand bringen möchte, kann das etwa bei den Live-Vorführungen am Messestand von...
Kunststoff

Box aus detektierbarem Kunststoff

Da Food Safety ein immer wichtigerer Begriff ist, präsentiert Dolav Plastic Products auf der IFFA 2019 eine Palettenbox aus detektierbarem...

Mikroklima mit Know-how

Wer sich über den Dry Ager von Landig+Lava informieren möchte, hat auf der IFFA 2019 dazu die Gelegenheit. Den Reife-...
Kisten-Durchlaufwaschanlage

Maßgeschneidert für die Praxis

Auf der IFFA stellt die Mohn GmbH unter anderem eine Kisten-Durchlaufwaschanlage vor. Darin können verschiedene Arten von Behältern sowie Paletten...
Marel DeboFlex

Marel: Schneiden, entbeinen, portionieren

Mit der Eingliederung von MPS, Sulmaq und Maja bietet die Marel-Gruppe zur IFFA 2019 noch leistungsfähigere Fleischverarbeitungslösungen an....
Beck Gewürze

Für Genuss-Liebhaber

Roh-und Kochschinken-Variationen, Gaumenfreuden bei Kochpökelwaren, innovative Geschmacksrichtungen im Bereich Rohwurst sowie Ideen für Halbdauerwaren präsentiert Beck Gewürze & Additive auf...
Komet Maschinen

Vakuumierer mit Plus

Auf der IFFA stellt die Komet Maschinenfabrik unter anderem neuen Vakuumierer Evolution 300 Pro und Plus vor....
Bratanlage

Vollautomatisch braten

Mit der DRL1000E 2 stellt Hoja Maschinenbau auf der IFFA seine kleinste Bratanlage (Hoja Baby) vor, komplett überarbeitet und mit...
MHS Compactslicer

MHS Schneidetechnik: Kompakter Slicer

Highlights am IFFA-Messestand der MHS Schneidetechnik sind der Compactslicer und eine neue Generation der PCE-Serie....
Forbo Siegling Modulbaender

Forbo-Modulbänder: Die wahren Allrounder

Forbo Siegling zeigt auf der IFFA 2019 robuste und innovative Kunststoffmodulbänder für sicheres Transportieren....
Schumacher Packaging

Schumacher Packaging steigert Umsatz

200 Mio. Euro Investitionen für die nächsten vier Jahre fließen u. a. in den Ausbau der eigenen Wellpappenrohpapier-Werke....
Whitepaper

Whitepaper: Predictive Maintenance

In einem aktuellen Whitepaper erläutert Bizerba wie Digital Services den Wartungsbedarf von Maschinen erkennen. Mehr dazu auf der IFFA 2019....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 16/2019

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Herbert Dohrmann

Herbert Dohrmann im Interview

Gut zwei Wochen vor der IFFA 2019 in Frankfurt am Main äußert sich DFV-Präsident Herbert Dohrmann zum Stellenwert dieser Messe....
Offenstallhaltung

Tierwohl und Wirtschaft zusammenbringen

Der Verein zur Förderung der Offenstallhaltung von Schweinen zeigte beim Offenstallevent in Lastrup, dass tiergerechte Haltung wirtschaftlich umsetzbar ist....
Marktführer

IFFA 2019: Viele Marktführer

Führende Unternehmen zeigen auf der IFFA ihre Neuheiten. Lösungen für eine sichere, effiziente und wirtschaftliche Produktion von Fleisch und Fleischprodukten...
Cervena

Cervena erobert Deutschland

Mit der neu auf dem deutschen Markt eingeführten Produktlinie Cervena selektieren neuseeländische Hirschfarmer das Beste aus Wildfleisch....

Taste the world

Einige Innovationen, die für genussvolles und bedenkenloses Essen von Wurst- und Fleischspezialitäten sprechen, präsentiert Frutarom Savory Solutions auf der IFFA...
Weber

Weber erweitert Montagehalle

Geschäftsführung und Gesellschafter von Weber Maschinenbau gaben mit einem symbolischen Spatenstich den Startschuss für das jüngste Bauprojekt....
Industrial Auctions

Auktion mit über 900 Maschinen

Industrial Auctions bietet Online-Auktionen mit Nahrungsmittelmaschinen vieler namhafter Hersteller....
WhatsApp

WhatsApp für interne Kommunikation

Fleischermeister Dirk Ludwig und DFV-Betriebsberater Axel Nolden stellten beim Strategiekreis Digitaler Wandel ihr Kommunikationssystem vor....
Fachklassen

Zwei Fachklassen top

Beim erstmals von der DLG veranstalteten Schulklassenwettbewerb für das Fleischerhandwerk teilten sich zwei Fachklassen aus Berlin und Freiburg den Sieg....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 15/2019

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Tierwohl

Innovationspreis für mehr Tierwohl

Die Initiative Tierwohl zeichnet vier Landwirte für die gelungene Umsetzung ihrer Ideen mit dem Innovationspreis aus und fördert zwei wissenschaftliche...