Mit 5.000 Euro Preisgeld wurde die Fleischerei Schmidt aus Herne bei der Ziehung der Aktion „Unser Tag 2015“ von Mewa Textil-Management für ihre gelungene Nachwuchsförderung ausgezeichnet. Der Fachbetrieb bewarb sich mit den herausragenden Leistungen seiner Auszubildenden Marianna Köhle (23), die 2015 ihre Abschlussprüfung bestand. Im September 2015 wurde sie als Innungsbeste zum Leistungswettbewerb des deutschen Handwerks eingeladen und belegte dort den 2. Platz. Dies wird auch innerbetrieblich gewürdigt: Mittlerweile leitet sie eine Filiale der Fleischerei und wird auch in Zukunft bei der Weiterbildung unterstützt. Für den Traditionsbetrieb, der heute auch einen Partyservice umfasst, ist es eine Selbstverständlichkeit, in den Nachwuchs zu investieren: Heute in dritter Generation von Johannes Friedrich Schmidt und seiner Ehefrau Silvia geführt, hat man sich seit der Gründung 1918 mit diesem „Rezept“ immer weiter entwickelt und das Angebot für die Kunden erweitert.
Entsprechend kommt auch der Wettbewerbsgewinn von 5.000 Euro wieder der Jugend zu Gute. „Mit dem Geld werden wir Marianna die Ausbildereignungsprüfung ermöglichen“, so Johannes Friedrich Schmidt. „Es sind gemeinsam erreichte Leistungen wie die der Fleischerei Schmidt, die den Erfolg des Handwerks ausmachen und denen wir mit ‚Unser Tag‘ eine Bühne geben wollen“, sagt Horst Hübler, der im Namen vom Mewa den Scheck überreichte. Eine weitere Erfolgsgeschichte wird 2015 noch ausgezeichnet: Unter www.unsertag2015.de ist die Anmeldung für Handwerksbetriebe noch bis zum 30. November 2015 möglich. Alle eingereichten Beiträge werden vor der Veröffentlichung auf der Aktions-Homepage professionell aufbereitet. www.unsertag2015.de
Im Bild (v.l.n.r.): Tobias Schmidt, Johannes Friedrich Schmidt, Silvia Schmidt, Mark Wilhelm, Marianna Köhle, Franz-Josef Breuer (Marketing Handwerk), Horst Hübler (Mewa)
Foto: Mewa/ Unser Tag
