Die dänische Lebensmittelsicherheit gehört zur Weltklasse. Das dänische Modell besteht aus einer Zusammenarbeit zwischen Landwirten, Lebensmittelbetrieben und Behörden. So ist es möglich, die gesamte Produktionskette der Lebensmittel zu verfolgen und zu kontrollieren.
Daher haben die Landwirte, die Lebensmittelbetriebe und die Behörden gemeinsam das Portal www.foodsafety.dk ausarbeiten lassen. Hier können sich ausländische Kooperationspartner einklicken und sich mehr Wissen über die dänische Lebensmittelsicherheit holen.
Die Informationen auf www.foodsafety.dk sind in englischer Sprache.
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