Hygiene-Fachwissen mit hoher Praxisrelevanz.



Frankfurt. Hygiene in der Lebensmittelherstellung ist eines
der zentralen Themen in Produktion und Qualitätssicherung. Die eigentliche
Herausforderung ist dabei, die alltägliche Umsetzung in den
Produktionsabläufen. Die Akademie der DLG (Deutsche
Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet auch 2010 wieder Seminare zum Thema
„Hygiene in der Lebensmittelherstellung“ an. Die Veranstaltungen, die von einer
hohen Praxisrelevanz geprägt sind, finden am 10. und 11. März sowie am 15. und
16. November in München, am 19. und 20. April sowie 25. und 26. Oktober in
Hamburg, am 26. und 27. April sowie am 8. und 9. November in Frankfurt am Main
statt. Anmeldeschluss ist jeweils drei Wochen vor der Veranstaltung.



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