Berlin.Die Deutschen haben 2009 mehr Nudeln gegessen als je zuvor. DerPro-Kopf-Verbrauch von Nudeln lag durchschnittlich bei 7,7 Kilogramm.Das waren 200 Gramm mehr als im Jahr zuvor. In den letzten zehnJahren stieg der jährliche Nudelkonsum der Deutschen somit um 2,2Kilogramm, wie aus der jetzt veröffentlichten Teigwarenstatistik desVerbands der Teigwarenhersteller und Hartweizenmühlen Deutschlandse.V. (VTH) hervorgeht. Den wachsenden Appetit auf Nudeln erklärt derVTH-Geschäftsführer Alexander Jess mit dem Wunsch der Verbrauchernach einer schnellen, hochwertigen und abwechslungsreichen Küche.“Spaghetti ist die beliebteste Sorte. Aber auch Spiralen, Bandnudeln,Röhrchen und Spätzle stehen hoch im Kurs.
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