Die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) veranstaltet am Dienstag, 17. Juni 2014, ein Seminar zum Thema „Qualitäts- und Krisenmanagement in Lebensmittelunternehmen“. Im Mittelpunkt stehen die Themen lebensmittelrechtliche Compliance und Verantwortlichkeiten, Lieferantenbewertung sowie Strategien und Best Practice-Beispiele im Krisenfall. Das DLG-Seminar findet am 17. Juni 2014 in Frankfurt am Main statt.
Der Lebensmittelmarkt steht nicht zuletzt seit verschiedenen Lebensmittelskandalen im Fokus des öffentlichen Interesses. Krisenfälle können vor diesem Hintergrund zur unternehmerischen Existenzbedrohung werden. Ein erfolgreiches Krisenmanagement ist daher auf allen Stufen der Herstellung und des Vertriebs unabdingbar. Ein professionelles Konzept kann Verbrauchervertrauen bewahren, Krisen eindämmen und sicherstellen, dass aus Krisen gelernt wird. Das DLG-Seminar beschäftigt sich mit den zentralen Aspekten eines erfolgreichen Krisenmanagements entlang des gesamten Produktionsprozesses – von der Risikobewertung, des Risikomanagements bis zur Risikokommunikation.
Das vollständige Programm mit Anmeldemöglichkeit ist abrufbar unter: www.dlg-akademie.de/krisenmanagement.html
