Die Metzger-Innungen Straubing und Deggendorf bilden nun die neue Metzger-Innung Straubing-Deggendorf. Die Entscheidung darüber fiel im Natternberger Hotel Burgwirt im Rahmen einer Versammlung. Die wahlberechtigten Metzgereibetriebe wählten Thomas Krinner (r.) zum Obermeister, seine Stellvertreter sind Beate Müller und Stefan Zankl. Zum Vorstand gehören außerdem: Franz Hiendlmayr jun. (Straubing), Rudolf Haindl (Wiesenfelden), Alfons Jungmayer (Geiselhöring), Xaver Fischer (Neuhausen), Robert Santl (Otzing), Lothar Kammerl (Niederwinkling) und Max Wienberger (Straubing). Den Rechnungsprüfungsausschuss bilden Gerhard Buchecker (Plattling) und Alexander Ganser (Mallersdorf-Pfaffenberg) sowie als Stellvertreter Josef Schiller (Fischerdorf). Damit endete die 34-jährige Amtszeit von Franz-Xaver Kremhöller (l.) aus Niederaltaich als Obermeister der Deggendorfer Innung, der in einer bewegenden Zeremonie zum Ehrenobermeister der gemeinsamen Innung ernannt wurde. Er bleibt aber weiterhin im Ausschuss für Berufsbildung aktiv. Angepasst wurde in der Satzung auch das neue Innungsgebiet: Die neue Innung hat 53 Mitglieder im alten Straubinger und 21 Mitglieder im alten Deggendorfer Gebiet.
World Butchers’ Challenge 2028 in Brisbane
Die nächste World Butchers’ Challenge findet vom 9. bis 12. März 2028 im australischen Brisbane statt. Dort werden mehr als...
