Seit 2010 lässt die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut ihre internen Strukturen durch die akkreditierte Zertifizierungsstelle „Certqua“ prüfen und bestand nun ein Wiederholungsaudit mit Bestnote. Hohe Bildungsqualität, Innovationsfähigkeit und starke Kundenorientierung: All dies wurde der Fleischerschule nun wieder von unabhängiger Stelle bescheinigt. Die „Certqua“ (Gesellschaft der Deutschen Wirtschaft zur Förderung und Zertifizierung von Qualitätssicherungssystemen in der Beruflichen Bildung mbH) hat die Fleischerschule Landshut nach der deutschen und europäischen Norm DIN EN ISO 9001:2008 auditiert und zertifiziert. Ein externer Experte wie Certqua-Auditor Henry Klesse hat oft einen objektiveren Blick auf eingespielte Betriebsabläufe, Bildungsangebote, Lehr- und Lernmethoden. Nicht nur Politik und Wirtschaft stellen mit ständig sich ändernden Rahmenbedingungen neue Anforderungen an Bildungsträger und ihre Dienstleistungen, sondern auch Kunden, Partner und Lehrgangsteilnehmer. Für diese wird es daher immer wichtiger, auf neue Anforderungen schnell und flexibel zu reagieren, um im Wettbewerb bestehen zu können. Voraussetzung sind Qualitätsmanagementsysteme, kontinuierliche Überprüfungen von Arbeitsabläufen, Organisation etc. Hohe Anforderungen wurden auch an die Zulassung als Maßnahmenträger der Arbeitsförderung gemäß AZAV (Akkreditierungs- und Zulassungsverordnung – Arbeitsförderung) gestellt; damit will der Gesetzgeber die Qualität der Anbieter und damit die Eingliederungschancen Betroffener am Arbeitsmarkt verbessern. Das vor vier Jahren implizierte QM-System wird kontinuierlich weiterentwickelt und von allen Mitarbeitern gelebt. Henry Klesse war überrascht, dass die Kundenorientierung kontinuierlich geschärft werde und so die Rolle als Marktführer weiter ausgebaut werden könne. Unterstützt bei der Vorbereitung auf das Audit wird die 1. BFS seit vier Jahren von der Intrasys GmbH in Altdorf und ihrem QM-Beauftragen Klaus Eder. Schulgeschäftsführerin Barbara Zinkl zeigte sich stolz auf die erfolgreiche Neu-Zertifizierung: „Wir haben unter Beweis gestellt, dass wir optimale Ausbildung mit bester Vorbereitung auf die Meisterprüfung im Metzgerhandwerk und auf die Prüfung zum Betriebswirt des Handwerks wie auch in unseren handwerksbezogenen Fachseminaren bieten können.“ www.fleischerschule-landshut.de
Foto: 1. BFS
