Die Initiatoren, die den Halal Experten Europas im Rahmen der Foodmessen InterMopro, InterCool, InterMeat und Hogatec eine Diskussions- und Handlungsplattform bieten wollen, stoßen trotz der Sommer- und Ferienzeit auf ein unerwartet großes Interesse.
Bereits 120 Unternehmen der Foodbranche aus ganz Europa haben ihr Interesse und ihre Teilnahme avisiert. Und auch die Reihen der Referenten und Redner füllen sich mit dem Who is Who der Branche aus ganz Europa. So haben bereits Dr. Susanne Wiese-Willmaring von der SGS Group, Michael Südbeck von der PHW Gruppe, Farhan Tufail (Swisshalal Schweiz), Günther Ahmet Rusznak (IIDZ Austria), Adel Elrezgui (Islamisches Zentrum München), Antoine Bonnel von der Paris Halal Expo oder Dr. Lothar Kruse (Impetus Bioscences) ihre Teilnahme zugesagt. Weitere Gespräche laufen mit anerkannten Halal Experten wie Yahya Pallavicini (Italien), Masood Khawaja (UK), Khalil Jaffar Mushib (Dänemark), Amir Sakic (Bosnien), Cherife Kriouche Frankreich), Prof. Dr. Phil. Tahmaseb Nejabati (Dänemark) und Dr. Hüseyin Kami Büyüközer (Türkei).
Aus Deutschland stehen so namhafte Institutionen und Zertifizierer wie Khaled Hanafy (IIS Frankfurt), Talat Kamran (Mannheimer Institut für Integration und interreligiösen Dialog), Ali Jafar Saad (Al Hadi Moschee Kiel) oder Dr. Djavad Mohagheghi (Islamisches Zentrum Hamburg) auf der Referenten- und Gästeliste der Konferenz.
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