3. Bayreuth-Kulmbach Fachgespraech

Veranstaltungsort ist die Fa. Ireks in Kulmbach.
Regionalpanung, Marketing und Hygienerecht sind die Themen.
So referiert z.B. Dr. Michael Luedke, Bayer. Staatsmin. f. Landwirtschaft u. Forsten ber die Bayerische Clusterpolitik im Ernaehrungsbereich. Prof. Dr. Dr. hc. Joerg Maier, RRV-Forschungsges. fuer Raumanalysen, Regionalpolitik und Verwaltungspraxis an der Univ. Bayreuth beleuchtet das Thema “Netzwerke als Strategie der Regionalentwicklung und ihre Anwendung auf die Lebensmittelwirtschaft”.
“Marketing mit regionaln Herkunftsangaben” von Julian Voss und rof. Dr. Achim Spiller, Univ. Goettingen sowie die “Regionale Lebensmittelproduktion und das neue Hygienerecht” von Dr. Martin Bisping, Laves, Oldenburg, sind weitere Vortraege, die der Teilnehmer zu hoeren bekommen wird.
Mehr Infos unter Tel. 09221-803-249
Die Teilnahme ist kostenlos.

Meist gelesene Artikel

News
FH Fleischer-Handwerk 3/2026 ist da!
News
Metzgertheke statt Muckibude
News
Wiesenhof setzt auf heimisches Geflügel
News
Das Spendenpraktikum
News
Acht Unternehmen in Berlin geehrt

Das könnte Sie auch interessieren:

Whitepaper Mehr Wert an der Wursttheke

Mehr Wert an der Wursttheke: Neues Whitepaper zeigt, warum Qualität, Handwerk und Natürlichkeit über den Verkauf entscheiden

Ein neues Whitepaper beleuchtet, warum Qualität, handwerkliche Herstellung, natürliche Rohstoffe und eine überzeugende Kommunikation an der Fleischtheke heute entscheidende Erfolgsfaktoren...
interpack 2026 Bilanz

„Das wichtigste Treffen der Branche weltweit“

Die interpack 2026 in Düsseldorf wurde zum globalen Mega-Meeting der Processing- und Packaging-Industrie; Wandel in Technologie, Materialien und Prozessen....

Aberdeen-Angus aus Transsilvanien

Im Rahmen eines informativen Events gab die Karpaten Meat Group einen Einblick in eines der modernsten integrierten Angus-Rindfleischproduktionssysteme Europas....
Bundesehrenpreise 2026

Acht Unternehmen in Berlin geehrt

Bundesminister Alois Rainer verleiht Bundesehrenpreise für Qualität und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelherstellung....

Das Spendenpraktikum

Ihr 54. ehrenamtliches Spendenpraktikum absolvierte Sanny Raphael – die spendenpraktikantin – aus Gernsheim beim 2022er-Vizeweltmeister Ausbildung und Landmetzjer Fabian Schüttler...

Metzgertheke statt Muckibude

Michelle Böhm, Fleischerei-Fachverkäuferin in der Fleischerei Schorge, improvisiert gerne. Sie erreichte Top-Werte in der praktischen Abschlussprüfung, nahm als Vertreterin Hessens...