New Food Conference 2026 am 25. August in Berlin
Unter dem diesjährigen Leitthema „Beyond the Hype: Resilient Systems, Cross-Industry Alliances“ bringt die New Food Conference 2026 führende Köpfe aus Lebensmittelindustrie, Handel, Agrarwirtschaft, Investment und Politik zusammen. Gemeinsam zeigen die Akteure, wie sie den gereiften Start-up-Markt für pflanzenbasierte und alternative Proteine als gefestigten Industriezweig etablieren. Am 25. August 2026, 9 bis 18 Uhr & Netzwerkabend, findet die Fachkonferenz der Ernährungsorganisation ProVeg International im ehemaligen Gasometer auf dem EUREF-Campus in Berlin statt. Konferenzsprache ist Englisch.
Das Konferenzprogramm bündelt die Wertschöpfungskette in drei thematischen Schwerpunkten:
• „Volumes, Contracts & Scale“ behandelt Strategien für das Volumenwachstum, zeigt auf, wie Marktdurchdringung neue Käuferschichten erschließt, beleuchtet die Rolle von Anbauverträgen für die Rohstoffversorgung und analysiert, wie sich Einkaufsroutinen im Handel verankern. Dieser Schwerpunkt bietet entscheidende Themen für Player aus Lebensmittelhandel, Produktion, Vertrieb, Marketing und Agrarwirtschaft.
• „Health, Technology & Taste“ widmet sich der Symbiose aus Technologie und Genuss, differenziert Gesundheitsdebatten anhand von Nährwertvergleichen, berücksichtigt den Einfluss von GLP-1-Agonisten auf das Konsumverhalten und setzt kulinarische und funktionale Qualität als Maßstab. Die Panels und Vorträge liefern Erkenntnisse für Teilnehmer aus Forschung und Entwicklung, Food-Tech, Wissenschaft und Investment.
• „Protein Sovereignty“ debattiert politische Roadmaps, betrachtet Lieferkettenkrisen als Wachstumschancen, blickt auf Brückentechnologien zur stärkeren Einbindung der traditionellen Land- und Fleischwirtschaft und prüft, wie sich abstrakte Nachhaltigkeitsziele praktisch umsetzen lassen. Hochrelevant für Akteure aus Unternehmensstrategie, ESG und Politik.
Vorträge, Keynotes, Panels
In Impulsvorträgen, Keynotes und Panels geben unter anderem Denise Blömers (YouGov), Miriam Überall (Bain & Company, PeakBridge VC), Mark Evans (Upp Farm), Patricia Rishi Sundstrom (Farm Adaptation Network) und Prof. Dr. Peter Feindt (Wissenschaftlicher Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz WBAE) Einblicke in die entscheidenden Stationen der Wertschöpfungskette.
Weitere Highlights der New Food Conference (NFC) sind Verkostungen marktreifer Produktinnovationen in exklusiven Tastings und beim Catering. Informelle Hintergrundgesprächesind bei Kaffee und Lunch sowie beim Netzwerkabend in der Sky Lounge möglich.
Zukunftsfähige Branchenlösungen
Die New Food Conference ist eine führende internationale Fachkonferenz für pflanzenbasierte und alternative Proteine. Seit 2019 vernetzt die von ProVeg International in Berlin ausgerichtete Veranstaltung Führungskräfte aus Lebensmittelindustrie, Handel, Politik, Agrarwirtschaft und Investment, um zukunftsfähigen Branchenlösungen den Weg zu ebnen.
Als diesjähriger Hauptsponsor ermöglicht Lidl in Deutschland den branchenübergreifenden Austausch. Der Lebensmitteleinzelhändler fördert pflanzliche Alternativen, indem er Preisvorteile bietet und sein Sortiment strategisch ausbaut.
