Einstimmig entschieden sich die Mitglieder der Metzger-Innung Aichach-Friedberg für den Verbleib im Fleischerverband Bayern und wählten Andreas Erber (r.) aus Hollenbach zu ihrem neuen Obermeister. Aufgrund einseitiger Informationen habe man Anfang 2014 über einen Austritt nachgedacht, so der scheidende Obermeister Christian Späth (l.) aus Harthausen, der zur Jahreshauptversammlung im Landhotel Kienberger in Ried neben seinen Kollegen auch die technisch-technologische Beraterin Bettina Kraus (m.) sowie den Pressesprecher Stefan Ulbricht des Fleischerverband Bayern begrüßte. Bettina Kraus informierte die Anwesenden über die Allergen- und Nährwertkennzeichung. Zudem gab sie Tipps zur Kennzeichnung von Geflügelprodukten und erklärte die Hintergründe zum Sachkundenachweis Schlachten sowie zum Crashkurs in der Fleischerschule Augsburg. Im Mittelpunkt des Abends standen aber die turnusgemäßen Wahlen des Vorstandes. Obermeister Christian Späth, der das Amt drei Jahre inne hatte, stellte sich nicht mehr zur Wahl und schlug seinen Stellvertreter Andreas Erber vor, der einstimmig gewählt wurde. Christian Späth wurde einstimmig zum Stellvertreter bestimmt. Der neue Obermeister sprach sich für ein aktives Innungsleben im Dialog mit dem Verband aus: „Wir sind eine kleine aber feine Innung und sollten zusammenhalten“, betonte er.
Foto: Fleischerverband Bayern
