Belgischer Fleischverzehr sinkt

Im vergangenen Jahr hat der Belgier im Schnitt 20,8 kg Fleisch sowie 10,2 kg Geflügel und Wild gekauft und privat verzehrt, ein Minus von insgesamt 3,6 % gegenüber 2013. Hierfür wurden 278 € pro Person aufgewendet. 99 % der belgischen Familien berücksichtigten bei 56 Einkäufen Fleisch, Geflügel und Wild auf ihrem Einkaufszettel.

Das geht aus den Zahlen des Marktforschungsinstituts GfK PanelServices Benelux hervor. Im Auftrag von Flanderns Agrar-Marketing-Büro Vlam in Brüssel erfasst das Institut permanent die Lebensmitteleinkäufe von 5.000 belgischen Privathaushalten. Nicht berücksichtigt werden der Außer-Haus-Verzehr sowie der Verbrauch auf der Veredelungsstufe.

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