Bierabsatz im ersten Quartal 2001 leicht gesunken

Wiesbaden. Im ersten Vierteljahr 2001 wurden in Deutschland 23 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt, teilte das Statistische Bundesamt mit. Das waren 0,5 Millionen Hektoliter oder 2,0 Prozent weniger als im gleichen Vorjahreszeitraum. Nicht enthalten ist der Absatz von alkoholfreien Bieren und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der Europäischen Union eingeführte Bier.

Biermischungen, zum Beispiel Radler, waren im Berichtszeitraum mit 0,3 Millionen Hektolitern beteiligt, ein Anstieg von 10,7 Prozent gegenüber dem ersten Vierteljahr 2000.

20,8 Millionen Hektoliter (- 2,7 Prozent) der abgesetzten Menge wurden versteuert, d.h. dienten dem Inlandsverbrauch. Steuerfrei wurden 2,3 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt, 1,7 Millionen Hektoliter (+ 12,3 Prozent) gingen in EU-Länder, 0,6 Millionen Hektoliter (- 11,7 Prozent) in Drittländer und 53.700 Hektoliter (- 8,1 Prozent) wurden unentgeltlich als Haustrunk an die Beschäftigten der Brauereien abgegeben.

Meist gelesene Artikel

News
FH Fleischer-Handwerk 4/2026 ist da!
News
Ladenbau-Konzepte 2026
News
Neues eMagazin: Premiere „GENUSSWERK“
News
LEH: Frischetheken Im Wandel
News
Multivac: FoodHub Nordic in Dänemark

Das könnte Sie auch interessieren:

FH Fleischer-Handwerk 4/2026 ist da!

Die Ausgabe 4/2026 von FH Fleischer-Handwerk ist erschienen und hält wieder eine ganze Reihe spannender Inhalte und authentischer Reportagen bereit.......

Multivac: FoodHub Nordic in Dänemark

Proteinprodukte, Backwaren und Verpackungen unter Praxisbedingungen entwickeln, testen und optimieren: Mit dem FoodHub Nordic in Vejle hat Multivac Dänemark in...

Neues eMagazin: Premiere „GENUSSWERK“

In Kooperation mit GILDE – Ihr Partner für das Fleischerhandwerk entstand ein neues interaktives eMagazin mit einem multimedialen Rückblick auf...

LEH: Frischetheken Im Wandel

Die YouGov-Studie „Frische im LEH – der Thekenkompass“ untersuchte die Rolle der Frischetheke im Lebensmitteleinzelhandel – von Versorgung zu Inspiration....

Ladenbau-Konzepte 2026

Wer einen Laden umbaut, muss einiges beachten und für die Zukunft entscheiden? Mit oder ohne SB-Verkauf 24/7, Naturhölzer, Dry-Age-Reifezelle, Sitzbereich...
NFC Virginia Cecchini Kuskow

„Die Branche hat sich weiterentwickelt“

Virginia Cecchini Kuskow, Programmleiterin der New Food Conference 2026 in Berlin, im Exklusiv-Interview mit FF Future Foods/fleischnet.de....