Biergenuß in Sachsen – Anhalt

Die Tradition des Ur-Bock entstand bereits vor vielen Jahren, als sich die Hasseröder Brauerei entschloss, zusätzlich zu ihrem Premium Pils eine weitere, saisonal und regional begrenzte Biersorte anzubieten: das Hasseröder Ur-Bock. Dabei versteht Hasseröder sein Ur-Bock vor allem als Verbeugung vor der regionalen Beliebtheit und Tradition des Bockbiers in Sachsen-Anhalt.

Das frische, weiche Harzer Wasser, das Hasseröder traditionell für sein Premium Pils verwendet, sorgt bei dem dunkleren Ur-Bock für die typisch harzhaft kräftige Geschmacksnote. Dabei ist es die Kombination von intensiv-süffigem Geschmack und stärkerem Alkoholgehalt – immerhin 6,9% – die das Hasseröder Ur-Bock so unverwechselbar und beliebt macht.

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