Die Aufgaben des Kuratoriums konzentrieren sich auf die Fortführung der Tradition der Brillat Savarin-Plakette, Vorschläge für zukünftige Plakettenträger sowie auf die Nachwuchsförderung und die Unterstützung der Stiftungsziele. Als Sprecher wurde Friedwolf Liebold, der langjährige Präsident der Brillat Savarin-Stiftung, gewählt, der das Kuratorium im FBMA-Stiftungsrat vertreten wird. Im Jahr 2006 vergaben Brillat Savarin-Stiftung und FBMA-Stiftung erstmals gemeinsam diese hochwertige Auszeichnung des Gastgewerbes, die Brillat Savarin-Plakette, mit der seit über fünfzig Jahren Persönlichkeiten geehrt werden, die sich in herausragender Weise um die Gastkultur verdient gemacht haben.
Ammerbucher Design Talk 2026
Innovation, Zukunftsfähigkeit und langfristige Entscheidungen standen im Fokus des Ammerbucher Design Talks 2026, der im Handtmann Forum in Biberach stattfand....
