Deutsche Hotellerie im Hoch:

Frankfurt/Main, NGZ. Mehr Gäste, höhere Preise. 1999 verspricht Umsatzerfolg. Für das Geschäftsjahr 1999 erwarten 92 Prozent der deutschen Hoteliers eine deutliche Umsatzsteigerung. Dies ergab eine Umfrage der Wirtschaftsfachzeitschrift NGZ-Der Hotelier. Noch Ende 1998 hatten lediglich 75 Prozent der Unternehmen mit deutlichen Zuwächsen für dieses Geschäftsjahr gerechnet.

Bestätigt werden die Zahlen auch von den Entwicklungen und Prognosen der fünfzig größten Hotelgesellschaften. Sie erwarten im laufenden Geschäftsjahr einen Nettoumsatz von insgesamt 7,761 Milliarden DM. Das entspricht einer Steigerung von 7,1 Prozent gegenüber 1998. Grund für den Optimismus: Steigende Gästezahlen und mögliche Preisanhebungen.

Basis der Analyse: Das NGZ-Hotelbarometer analysiert vierteljährlich die Hotellerie in Deutschland und ist ein Branchen-Frühindikator für das kommende Jahr bzw. das verbleibende Geschäftsjahr. Es basiert auf einer schriftlichen Befragung des NGZ-Panels (durchschnittlich 350 Betriebe pro Durchgang). Die Untersuchung hat repräsentativen Charakter.

Meist gelesene Artikel

News
Foodpairing: Bierleberkas im Glas
News
Plant-based Bratwurst aus der Schweiz
News
Hoffnungsträger Alois Rainer
News
„Zukunftsfähig sein und bleiben”
News
Raps: Millionen für schonende Technik

Das könnte Sie auch interessieren:

Meister des Geschmacks

In ihrem Buch beschreiben die Fleischsommelière Katharina Endraß-Lacher und der Brotsommelier Patrick Zimmer wie sich erlangtes Spezialwissen gewinnbringend im eigenen...

Guido Maßmann verlässt AVO

Bei der AVO-Werke August Beisse GmbH kommt es zum Führungswechsel: Der langjährige Geschäftsführer Vertrieb und Marketing, Guido Ma.mann (60), scheidet...
Hupsi Dunkelbierleberkas

Foodpairing: Bierleberkas im Glas

Die Metzgerei Franz und Schweiger Bräu präsentieren den ersten altbairischen Dunkelbierleberkäse im Glas namens Hupsi....

Ministerin gratulierte „Butcher Wolfpack“

Bei einem Besuch im bayerischen Ernährungs- und Landwirtschaftsministerium gratuliert gratulierte Staatsministerin Michaela Kaniber dem „Butcher Wolfpack“ zum Titel des Vize-Weltmeisters....
Fleischwirtschaft Jahrestagung Alois Rainer

Hoffnungsträger Alois Rainer

Jahrestagung der Fleischwirtschaft in Berlin: Die Branche blickt optimistisch in die Zukunft und hat konkrete Forderungen....
Raps Extraktion Spatenstich

Raps: Millionen für schonende Technik

Gewürzspezialist Raps beginnt am Standort Kulmbach mit dem Bau einer modernen Anlage zur Hochdruck-Flüssig-Extraktion....