DFV sieht wieder optimistischer in die Zukunft

Vor zahlreichen Pressevertretern von Zeitungen, Agenturen und Fernsehen erläuterte DFV-Präsident Manfred Rycken, dass sich aus Sicht des Fleischerhandwerks trotz aktuell noch schwieriger Lage die Zeichen für ein Abflauen der „Geiz-ist-geil”-Mentalität und für eine Rückbesinnung auf Qualität und Service mehren. Der Verbraucher will sich gerade bei Lebensmitteln wieder etwas gönnen und ist dann auch bereit, dafür etwas mehr auszugeben. Mit kompetenter Bedienung und Beratung hat das Fleischerhandwerk dabei einen klaren Wettbewerbsvorteil und kann sich wirkungsvoll gegen die Anbieter von reiner SB-Ware absetzen.