Du bist was du isst

Wie kommt der Mensch zu seinen typischen Essgewohnheiten und wie wirken sich Veränderungen im Lebensverlauf auf das Essverhalten aus? Gerade vor dem Hintergrund der Zunahme ernährungsabhängiger Erkrankungen wird es immer wichtiger zu verstehen, welche Faktoren das Ernährungsverhalten beeinflussen. Das von der Dr. Rainer Wild-Stiftung veranstaltete 20. Heidelberger Ernährungsforum beschäftigt sich am 28. und 29. September ausführlich mit dem Thema „Essbiografie“. Es wird beleuchtet, welche Faktoren zu bestimmten Ernährungsmustern führen und „warum wir essen wie wir essen“. Das komplette Programm mit allen Information, gibt es auf der Seite des Veranstalters.

www.gesunde-ernaehrung.org