Klimawandel, Umweltschutz und der Verlust der Biodiversität sind zentrale Herausforderungen, die ein entschlossenes Handeln von Wirtschaft, Politik und Gesellschaft erfordern. Einblicke in diese Themen bietet die Internationale Grüne Woche in Berlin, die vom 17. Januar bis 26. Januar 2025 stattfindet. Auf dieser weltweit größten Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau ist der Edeka-Verbund in der ErlebnisBauernhof-Halle 3.2 auf 120 m² mit einem interaktiven Messestand vertreten. Gemeinsam mit Netto Marken-Discount präsentiert Edeka dort seine enge Partnerschaft zur deutschen Landwirtschaft und lädt zum Dialog über nachhaltige Lösungsansätze ein. Zusätzlich informieren einzelne Edeka-Großhandelsbetriebe an eigenen Fokustagen über ihr regionales Engagement.
Edeka als verlässlicher Partner der deutschen Landwirtschaft
Von konventionell bis Bio – Edeka ist als einer der führenden Lebensmittelhändler in Deutschland seit Jahren ein wichtiger und verlässlicher Partner für regionale Erzeuger. Als genossenschaftlich organisierter Unternehmensverbund fördert Edeka die nachhaltige Erzeugung von Lebensmitteln und legt besonderen Wert auf ein regional ausgerichtetes Sortiment. Ein Beleg dafür: Rund 30 Prozent der Produkte in den Edeka-Märkten stammen von lokalen und regionalen Anbietern, die teilweise sogar direkt zum Edeka-Verbund gehören – darunter beispielsweise die Rheinberg Kellerei oder Sonnländer Getränke.
Nachhaltige Partnerschaften und ökologische Verantwortung
Auf der Grünen Woche lädt Edeka das Messepublikum dazu ein, sich an interaktiven Themenstationen über den ökologischen Fußabdruck des Lebensmittelhandels zu informieren. Dabei stehen folgende Aspekte im Fokus:
- Langfristige Liefer- und Abnahmeverträge: Edeka setzt bewusst auf stabile Partnerschaften mit regionalen Landwirten, um eine verlässliche Planungssicherheit zu schaffen.
- Tierwohl und Transparenz: Seit Jahren engagiert sich Edeka für mehr Tierwohl, unter anderem durch klare Kennzeichnungssysteme und Verbesserungen in den Ställen.
- Lebensmittelverschwendung reduzieren: Gemeinsam mit seinen Partnern möchte Edeka die Lebensmittelverschwendung pro Kopf bis 2030 halbieren. Ein innovatives Beispiel hierfür ist das Apeel-Verfahren, das die Haltbarkeit von Obst und Gemüse verlängert.
Darüber hinaus erhalten Besucher Einblicke in regionale Markenprogramme und Eigenmarken, die Edekas enge Verzahnung mit heimischen Landwirten unterstreichen. So wird deutlich, wie wichtig dem Unternehmensverbund das Prinzip „Aus der Region – für die Region“ ist.
Bühnenprogramm: Experten-Talks rund um Klimaschutz, Artenvielfalt und regionale Produkte
Eines der Highlights auf dem ErlebnisBauernhof ist das Bühnenprogramm mit informativen Talkrunden. Vertreter des Edeka-Verbunds diskutieren dabei mit Experten aus Wissenschaft, Landwirtschaft und Wirtschaft über aktuelle Herausforderungen und Chancen im Lebensmittelhandel.
- 20. Januar (ab 12:00 Uhr): Vorstellung des innovativen Apeel-Verfahrens durch die Edeka-Zentrale. Erfahren Sie, wie die verlängerte Haltbarkeit von Obst und Gemüse zu weniger Food Waste beiträgt.
- 22. Januar (ab 13:00 Uhr): „MEHR WERT – Regionale Partnerschaften im Edeka-Verbund“: Edeka Minden-Hannover diskutiert gemeinsam mit Landwirten und regionalen Produzenten die Bedeutung regionaler Produkte für die Edeka-Märkte.
- 24. Januar (12:15 bis 13:00 Uhr): Wissenschaftsjournalist Dirk Steffens und Stephanie Finkbeiner, Geschäftsbereichsleiterin Marketing und Nachhaltigkeit der Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG, sprechen über Klimaschutz im Supermarkt und die Rolle von Verbraucher:innen, Händlern und Erzeugern für eine höhere Lebensmittelwertschätzung.
Interaktives Konzept „Zukunftspfade“: Landwirtschaft für Artenvielfalt
Gemeinsam mit der Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft (FNL) beteiligt sich Edeka am Messekonzept „Zukunftspfade“. Im Themenbereich „Natur“ lädt ein spannendes Quiz-Format zum Programm „Landwirtschaft für Artenvielfalt“ zum Mitmachen ein. So wird das Engagement für Biodiversität erlebbar – ein wichtiger Schritt, um aufzuzeigen, wie Edeka gemeinsam mit seinen Partnern den Artenschutz fördert und die heimische Landwirtschaft unterstützt.
Fazit: Gemeinsam für eine nachhaltige Zukunft
Die Internationale Grüne Woche 2025 bietet Edeka die ideale Plattform, um Klimaschutz, Tierwohl, regionalen Bezug und den schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen in den Fokus zu rücken. Mit interaktiven Themenstationen, spannenden Talkrunden und konkreten Beispielen zeigt Edeka, wie Nachhaltigkeit und Umweltschutz schon heute im deutschen Lebensmittelhandel umgesetzt werden – und lädt Besucher:innen ein, Teil dieser Bewegung zu sein.
