Erster, große Köchetreff in Bremen

Joachim Himmelskamp (Sprecher des ABG und neuer erster Vorsitzender im Koch-Club, Bremen e.V. von 1951) vollzog damit den ersten Schritt seiner Ankündigung, den Bremer Berufsköchen aller Sparten künftig wieder mehr Gelegenheit für gemeinsame Vorhaben zu bieten. Zudem sei der Nachwuchs stärker als bisher in die Aktivitäten zu integrieren. Der Koch-Club und der ABG gingen in Bremen seit den 70er Jahren getrennte Wege. „Wir haben erkannt“, so Himmelskamp, „dass die Zeit reif ist, wieder eine Brücke zu schlagen.“ Damit sei nicht gemeint, dass Verein und Arbeitskreis künftig „fusionieren“ sollen, aber Kooperation sei ein Gebot der Stunde, um mehr voneinander profitieren zu können. Insbesondere in Zeiten, wo man – stärker als bisher – auf die Unterstützung von Partnern aus Handel und Industrie angewiesen sei.

K+K Food Service, seit Jahren Partner beider Gruppen, unterstützte den ersten großen Köchetreff nicht nur mit Speisen und Getränken, sondern auch mit manpower. Verkaufsleiter Manfred Tapken übernahm den Part der Verpflegung und gab am Rost einen hervorragenden Grillardin ab. In Gruppen aufgeteilt, übernahm Herr Asendorf (sales und eventmanger) der Rennverein GmbH die fachkundige Führung durch Sattelplatz, Tribüne und Loge der Turf-Anlage. Mit je zwei Ehrenkarten bedacht und ausgestattet mit der Einladung zum zweiten gemeinsamen Treff “Sommer-Grillen auf dem Schiff am 25.06.04“ endete der gelungene erste Treff für Jung und Alt.


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