Nürnberg. Dort trifft sich die nordbayerische Fleischbranche schon zum 44. Mal. Das breite Produktangebot der Fachausstellung begeisterte im vergangenen Jahr 6.055 Besucher. Auf dieser Messe finden Metzgerei- und Gastronomiebetriebe alles, was sie für den täglichen Gebrauch benötigen: Neben Fleischereimaschinen und -geräten, Kühleinrichtungen, Kesselanlagen sowie Rauch- und Klimaanlagen deckt das Angebot der Ausstellung auch die Bereiche Ladenbau, Verpackung, Berufskleidung und Desinfektion ab. Die rund 170 angemeldeten Unternehmen sind online in der Ausstellerliste und im Hallenplan unter www.nuernbergmesse.de/evenord einsehbar.
Darüber hinaus ist diese Messe seit über 40 Jahren eine beliebte Vernetzungsplattform für das süddeutsche Fleischerhandwerk. Hier werden Kontakte geknüpft und Gespräche über die neuesten Produkte und Arbeitsmittel geführt. Während die Evenord-Verkaufsfläche mit Dekorationsartikeln zum Bummeln einlädt, haben die Kleinsten auf der Hüpfburg mit Kinderbetreuung ihren Spaß. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. In einem Biergarten können sich die Besucher Leberkäse sowie Weiß- und Wienerwürste, die live produziert werden, schmecken lassen.
Die Evenord ist Samstag von 14 bis 20 Uhr und am Sonntag von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Kostenlose Eintrittsausweise erhalten Fachbesucher über die Evenord eG. www.nuernbergmesse.de/evenord
mth/ Redaktion fleischnet.de
Foto: NuernbergMesse/Bischof & Broel
