Farm Frites – ein Unternehmen mit höchstem Anspruch

Seit seiner Gründung im Jahre 1971 hat Farm Frites immer die höchsten Ansprüche – an sich, seine MitarbeiterInnen, seine Produkte und seine Partnerschaften. Traditionsbewusst innovativ steht Farm Frites als ”global player” der Kartoffelindustrie zu seiner Herkunft. Mit der eingegangenen globalen Allianz prägt Farm Frites als zweitgrößter Kartoffelveredler die Weltspitze mit.

Der Sitz der Muttergesellschaft ist in Oudenhoorn (Holland). Insgesamt neun Produktionsstätten in Holland, Belgien, Frankreich, Polen, Farm FritesArgentinien und Ägypten verarbeiten jährlich über 900.000 t Kartoffeln zu ca. 450.000 t fertigen Kartoffelprodukten. Exportiert wird in mehr als 45 Länder. Der (inter-)nationale Kundenstamm kommt aus den Segmenten GV und Foodservice, Marken- und Systemgastronomie, Betriebsverpflegung, Catering, Hotellerie, Gastronomie sowie Imbiss und Fast Food. Im LEH ist man in Tschechien mit der Eigenmarke Farm Frites mittlerweile die Nummer 1 unter den ausländischen Marken, und in Europa ist man der größte Anbieter im Bereich Private Label und fungiert auch als Co-Packer für A-Marken.

Verkaufsbüros in Deutschland, Großbritannien, Skandinavien, Benelux, Spanien, Frankreich, Italien, Griechenland und Zentral-und Ost-Europa werden dem Anspruch ”think global – act local” gerecht.Ein Sortiment für Genießer

Bei Farm Frites weiß man, was in der Kartoffel steckt. Laufend werden neue Varianten vielfach in enger Zusammenarbeit mit den Kunden entwickelt und ins Sortiment aufgenommen, um den Ansprüchen von altbewährt bis trendy gerecht zu werden und jedem Koch individuellen Spielraum bei der Zubereitung zu lassen. Pommes frites sind nach wie vor der Renner, die unter den Namen ”Gastrofarm” (21 Tage haltbar ab Produktionsdatum) und ”Delifarm” (9 Tage haltbar ab Produktionsdatum) als frische Ware und unter ”Superfarm” und ”Culifarm” als TK-Ware in verschiedenen Schnittgrößen und Formen auf dem Markt sind. Besonders stolz ist man auf die in diesem Jahr eingeführte ”frische Hollandwelle” Farm Frites(Gastrofarm Pommes frites mit Wellenschnitt), die als absolutes Erfolgsprodukt des Jahres 2000 bezeichnet werden kann. Beachtliche Absatzzahlen und Gold bei der DLG Prämierung beweisen, dass Farm Frites mal wieder das richtige Gespür für den Markt hatte.

Im Bereich Snack und Fingerfood bietet Farm Frites Produkte wie Patata à la Romana (Kartoffelringe aus frisch geriebenen Kartoffeln, mit Gewürzen verfeinert, vorgebacken und tiefgefroren), Farm FritesWedges mit und ohne Schale, mit und ohne Gewürzummantelung oder die schmackhaften dreidimensionalen Superfarm Potato Animals, die nicht nur Kinderherzen höher schlagen lassen. Es gibt sie in fünf Varianten: Affen, Elefanten, Giraffen, Löwen und Nilpferde. Die Potato Animals werden aus frischem Kartoffelpüree hergestellt, leicht gewürzt, vorgebacken und dann tiefgefroren.

Für jedes Produkt die richtige Sorte

Um die gleichbleibende gute Qualität der Produkte garantieren zu können, wird der Auswahl der richtigen Kartoffelsorten viel Bedeutung beigemessen. Deshalb sind ständig neue Sorten auf Farm Frites eigenen Feldern im Test. Selbsverständlich werden alle Produkte unter Berücksichtigung von Nahrungsmittelsicherheit, Umwelt und Gesundheit produziert.Farm Frites Mit dem Kettenkontrollsystem hat man schon vor Jahren eine garantierte Überwachung aller Prozesse vom Anbau bis zur Auslieferung des fertigen Produktes geschaffen.

Farm Frites insgesamt reduzierte die Verarbeitung der Sorte ”Bintje” von 97% auf weniger als 50%, da neue Sorten wie z.B. Felsina, Victoria, Asterix und Agria die Ansprüche der unterschiedlichen Märkte und länderspezifischen Kartoffelprodukte besser erfüllen.Holländische Fritten ”ächt lekker”

Mit dem Aktionspaket ”Holländische Fritten” zeigt Farm Frites, wie die echten holländischen Pommes richtig vermarktet werden können. Das Aktionspaket, das gegen ein geringes Entgelt direkt bei Farm Frites bezogen werden kann, umfasst Tischaufsteller, Mobilés, Tischsets, Frittentüten, Frittenpiekser und Rubbelkarten. Mit den Rubbelkarten haben die Pommes frites Konsumenten die Möglichkeit, Holzschuhe, Blumenzwiebeln oder Kugelschreiber zu gewinnen, und der Ausrichter der Holländischen Frittenwochen kann bei einer Fotoaktion attraktive Preise gewinnen. Mitmachen lohnt sich!

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