Gemeinsam mit dem Hotel- und Gaststättenverband Saarland sowie der saarländischen Fleischerinnung realisierte federführend die Fa. Schröder Fleischwaren Saarbrücken den Feinschmecker-Treff 2011.
Über 1000 Fachbesucher nahmen die Gelegenheit wahr, um auf über 1400 qm Ausstellungsfläche an 42 Ausstellerständen bzw. Informationsständen zu informieren.
Die internationale Ausstellerliste war sehr umfangreich. Es waren Aussteller aus Spanien, Irland, Holland, Belgien, Niederlande, USA vertreten. Schwerpunkt dabei bildeten allerdings die saarländischen Lebensmittelproduzenten bzw. Lebensmittelvertreiber sowie Dienstleister aus den Bereichen Kältetechnik, Ladenbau, Gastronomie und Fleischerei-Zubehör, Marketing und Werbung.
An vielen Verkostungsständen konnten sich Fachbesucher über die Qualität und das Sortiment überzeugen. Auch die saarländische Getränkeindustrie war mit ihren Produkten vertreten.
Die beiden Schröder-Geschäftsführer Dieter Kühle und Willi Walter konnten gemeinsam mit der Präsidentin des saarländischen Hotel- und Gaststättenverbandes, Frau Gudrun Pink, dem Landesinnungsmeister des saarländischen Fleischerhandwerks, Herrn Alfons Kratz eine positive Resonanz ziehen. Dieser gemeinsame Erfolg spornt natürlich an, auch künftig weitere Veranstaltungen dieser Art durchzuführen und dem saarländischen Genussmarkt Impulse zu geben.
