Festliche Menüs für festliche Anlässe

Von köstlichen kalten Vorspeisen, wie einer Traiteur-Terrine von Hummer & Jakobsmuscheln über eine elegante Zwiebel-Sauerrahm-Suppe, einen Strudel von Telapia als warmes Zwischengericht, Komponenten für warme Hauptgänge mit harmonierenden Saucen, wie einen Rehrücken mit Wirsing im Strudelteig, bis hin zu saisonalen Dessert-Spezialitäten: Für jeden Gang und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Besonderes Highlight: der Savarin vom Mandel-Spekulatius mit Bourbon-Vanille-Sauce als krönender Dessert-Abschluss für jedes festliche Menü.


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